Isabella之前有跟大家介紹過，去星巴克可以點的「無咖啡因」飲料，而其中除了像是巧克力餅乾碎奶油星冰樂、或是粉紅飲（Pink Drink）這種是常設品項，裏面超人氣的草莓奶油星冰樂（Strawberry Creme Frappuccino）就只有夏天才能喝到。
不過，大家都知道星巴克最大的特色就是什麼都可以「客製化」，從最簡單的牛奶類替換、不同糖漿、到加入不同果汁、奶蓋等等，這也讓很多人有創造屬於自己的隱藏菜單。
近日就有一位在星巴克工作兩年的咖啡師，在 Insider 上分享了自己在星巴克時會如何點單，完美復刻許多超人氣的限定菜單。
他也超大方分享了以下 8 款自己的客製化飲料食譜，大家趕緊收藏這篇，下次也去星巴克試試看吧！
星冰樂類（Frappuccino）
1.大杯草莓蛋糕星冰樂 Strawberry Shortcake Frappuccino
靈感源自於 2015 限定的草莓蛋糕星冰樂（Strawberry Shortcake Frappuccino），也是這位咖啡師的最愛，他表示這款飲料喝起來味道會神似真正的草莓蛋糕！
- 點大杯的香草星冰樂（Grande Vanilla-bean Frappuccino）為基底
- 加三份太妃果仁糖漿（Toffee-nut Syrup）
- 加兩勺草莓果仁（Strawberry Inclusions）
- 跟店員要求把草莓果醬（Strawberry Puree）放在杯底
2. 薄荷巧克力碎片星冰樂 Mint Chocolate Frappuccino
曾經也是季節限定星冰樂的還有薄荷巧克力碎片星冰樂，基本上味道就跟大家熟知的薄荷巧克力冰淇淋相同，非常清爽解膩（如果討厭吃牙膏的朋友請繞道）。
- 點一杯雙倍巧克力星冰樂（Double chocolate-chip Frappuccino）並要求不加摩卡醬（No mocha syrup）
- 加三勺抹茶（Matcha）
- 加三份薄荷糖漿（Peppermint syrup）
- 加摩卡碎（Mocha Drizzle）
清爽解膩純茶系列
1. 芒果紅茶 Mango Black Tea
曾經在菜單上的芒果紅茶，後來被新推出的芒果火龍果口味飲品所取代，不過這位咖啡師跟同事們嘗試過後，發現也可以從現有的菜單上變出芒果紅茶。
- 點大杯的檸檬紅茶（Black-tea lemonade）
- 請店員把 “檸檬” 替換成芒果汁（Mango refresher）
- 如果想喝芒果檸檬紅茶，則只需要額外加上芒果汁即可
2. 綠茶蘋果汁 Apple Green Tea
檸檬綠茶一直是星巴克的常設品項之一，而他們發現如果把檸檬換成蘋果汁，意外的味道非常協調、甜而不膩，很適合想要喝果茶但卻不喜歡檸檬的朋友！
- 點大杯的檸檬綠茶（Green-tea lemonade）
- 請店員把 “檸檬” 換成蘋果汁
3. 西瓜飲（watermelon refresher）加冰奶蓋
這杯飲料之所以叫做西瓜，不是因為他有西瓜味，而是因為他的顏色，以清爽的草莓飲為基底，加上冰奶蓋，整杯飲料清爽又有層次，
- 點大杯的草莓飲（Strawberry Refresher）並請店員去掉草莓料（Strawberry Inclusion）
- 加上冰奶蓋（Cold Foam）
- 加上兩勺抹茶
咖啡系列
1. 維也納咖啡（濃縮康寶藍）Espresso Con Panna
Espresso con panna 音譯是濃縮康寶藍，也是我們熟悉的維也納咖啡，以濃縮咖啡為基底，上面加上甜膩的奶油中和，很適合如果需要快速提神卻不想喝一大杯咖啡的朋友。
- 直接跟店員點 Espresso con panna
- 建議可以加少許（a drizzle）焦糖糖漿提味
2. 雙倍濃縮加冰（推薦給喝膩拿鐵的人！）Double Espresso on Ice
如果你喝膩普通的拿鐵，特別推薦可以嘗試這項「雙倍濃縮加冰加奶加糖漿」的選項，喝起來會跟拿鐵類似，但是多了一點濃縮咖啡的焦香。
- 點大杯的雙份濃縮加冰（Double shot on ice）
- 加 2% 牛奶（各種奶類皆可）
- 加四份普通糖漿或是兩份醬料（如摩卡醬、南瓜香料）
- 小提醒：如果不確定哪種糖漿比較濃，可以直接問店員！
3. 軟餅乾熱巧克力 Snickerdoodle Hot Chocolate
每到冬季，星巴克總是會推出許多巧克力、摩卡相關飲品，不過雖然過了冬季後這些限定款就會下架，幸運的是星巴克的客製化選項都是常設選項，因此可以輕易復刻！
- 點大杯的白巧克力（White hot chocolate）作為基底
- 加兩份肉桂糖漿（Cinnamon dolce syrup）
- 請店員撒上肉桂糖（Cinnamon sugar）
- 加入兩份濃縮（隨喜好加入）
以上就是 8 款星巴克店員推薦的飲料點法，大家學起來，以後碰到季節限定款下架終於不用再等一年啦！
