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知名迪士尼女網紅在參加活動途中食物過敏,竟然因爲現場缺少「急救設備」不幸過世? - 洛杉磯週報 - 亞洲版

對於有過敏的人來說,只要不小心碰到可能的過敏原,根據攝入的量跟敏感度,小則是會有點皮膚搔癢、流鼻水,嚴重的話可能會造成昏倒、甚至是失去性命的可怕後果,因此大多數的餐廳或是有準備比較多樣餐點的活動,通常都會事先調查客人是否對特定食物過敏。

雖然近年大家對過敏的危機意識都不低,但近日還是發生了一起迪士尼社群知名網紅 Dominique “Domo” Brown 在洛杉磯參加一場活動時因食物過敏不幸離世的悲劇,而她的意外引發了對食物過敏處理問題的廣泛關注,同時也催生了一項呼籲改進加州餐飲業過敏防護措施的請願活動。

活動現場缺乏搶救設備致悲劇

Brown 是迪士尼粉絲社群的活躍成員之一,同時也是 Black Girls Disney 的共同創辦人,她致力於為女性有色人種創建包容的社群,也是相關圈子裡的紅人。

然而,在上週由 BoxLunch 主辦的一場粉絲活動中,她因誤食含有過敏原的料理而引發嚴重過敏反應,最終搶救無效。

在事件發生之後,Brown 的摯友 Marcus Medley 為此發起了一項請願,據請願書描述,儘管 Brown 事先已告知工作人員她的致命性過敏情況,現場卻缺乏必需的急救設備如腎上腺素注射筆(EpiPen),不僅如此,現場也沒有受過專業訓練的工作人員能及時協助,導致失去了可能救回 Brown 的機會。

食物過敏不是「口味偏好」

圖片來源:shutterstock

請願書呼籲加州立法加強餐飲場所的過敏防護措施,並且要求所有提供食物的場所(包括餐廳與活動場地)必須備有 EpiPen、培訓員工識別並處理過敏反應、並且確保食材的實時透明化,建立清晰的溝通機制,尤其是在食譜或烹調方式更改時確保每一位顧客了解菜品內的所有食材。

目前,該請願已獲得超過 16,000 人的簽名支持,Medley 表示:「食物過敏是一個關乎生死的嚴肅議題,然而長期以來,它被視為一種偏好,就像有人不喜歡番茄醬或不想要冰塊那樣。」他強調,Domo 的故事並非個例,他希望透過行動為她及其他過敏者帶來真正的改變。

作為活動主辦方,BoxLunch 目前正在為其員工及社群成員提供心理輔導,並啟動了內部調查,根據公司聲明,事發當天已立即撥打 911 並試圖尋找現場有無 EpiPen,但未能成功挽救 Brown 的生命。

BoxLunch 表示:「我們對 Dominique Brown 的不幸離世感到無比痛心,她是我們 BoxLunch Collective 不可或缺的一員。我們將全力支持她的家人和朋友,共渡這段艱難時期。」