Mengying Zhu八天堂（Hattendo）是一家以「奶油麵包」聞名的日本品牌，更是一間已經有了 82 年歷史的麵包店，其部位於廣島縣三原市。
八天堂原本為一間「奶油麵包」專賣店，不過就在六年前因為生意走下坡的緣故，當時的社長決定自己研製一款全新的甜品——這款超知名的「冰麵包」就這樣誕生了。
冰麵包在一經推出之後，就以非常快的速度火遍了整個日本，後來又再慢慢的流行到了整個亞洲，基本上所有國家的八天堂店都是常年排隊的狀態。
根據吃過的網友表示，只要是嚐過這款冰麵包都會對它念念不忘，現在「八天堂」冰麵包（Cream Bun）在南加 Mitsuwa 超市也買得到啦，不出所料，才剛開業就遭到了大家的瘋搶，甚至在早上十一點以前就已經銷售一空。
會爆漿的冰麵包不出所料變成「網紅甜點」
冰麵包是一款冷凍之後食用的麵包，內餡吃起來像是冰淇淋，但是又比冰淇淋的口感更綿密和厚重。最奇妙的是它的麵包外皮，吃起來想雲朵般鬆軟和輕盈，但是又帶有一些 Q 彈的口感。
可以說每一位吃過這款「冰麵包」的人都會用「驚艷」來形容，尤其是現在洛杉磯非常熱的時候，咬一口剛剛從冰櫃拿出來的冰麵包真的爆炸幸福。八天堂調配的內餡真的很符合我們亞洲人的口味，完全不膩，也有濃郁的奶香。
目前在網路上博得最多好評的是「抹茶口味」的冰麵包，八天堂所使用的抹茶並不是吃起來不天然的「人工香精」味道，而是充滿濃郁的茶香。不過一般這款抹茶冰麵包剛開店就會被瞬間賣完。可以適量的多買一些，冰麵包的保存日期是 4 天，吃不完需要放到冰櫃去冷藏。
另外，也有不少人表示原味卡士達（Custard）是最好吃又最經典的口味，但因為抹茶的甜度比較低的緣故，成為許多亞洲人的心頭好，單價一個為 $3.75，就加州物價來講不算昂貴。
現在八天堂的冰麵包在 Costa Mesa 的 Mitsuwa Marketplace 進門的右手邊就可以買到，另外，洛杉磯的朋友們到 Torrance 的 Mitsuwa 超市也買得到！記得一定要早點去排隊唷。
八天堂資訊
地點：665 Paularino Ave, Costa Mesa, CA 92626（Mitsuwa Marketplace Costa Mesa 進門右手邊的位置）
營業時間：早上 10:00 開門 （10:30 至 11:00 冰麵包就會全部售罄，想購買的一定要早早來排隊）
