Kenneth小京都 Sawtelle 商圈又有一家手搖店加入戰局啦！除了知名的一芳、Sunright 還有 Teaspoon，現在又多了一個新選擇 ——超級有態度的 ODD ONE OUT。
根據網站的資訊，除了 Sawtelle 外，ODD ONE OUT 在 Santa Monica 也即將開啟另一間分店，一口氣就開了兩間店，較勁意味濃厚，勢必將在洛杉磯開啟一場「台灣手搖飲」戰爭。
注定突出與眾不同
來自台灣的 ODD ONE OUT 名字意思為「與眾不同」，品牌精神為鼓勵大家擁抱不同，並勇於展現自己的獨特風格。
ODD ONE OUT（簡稱OOO）在 2022 年於台北東區巷弄中成立獨樹一格的品牌旗艦店，今年也正式往海外拓店，第一站實體門市就選擇來到洛杉磯，與其他台灣手搖飲料品牌一較高下。
事實上 OOO 的品牌早在今年一月初，就悄悄登陸洛杉磯，選在 Downtown ROW 的假日快閃市集 Smorgasburg 登場，試水溫，並讓味蕾已經被訓練得相當挑惕的洛杉磯人也讚不絕口。
從 OOO 的網站就可以看出這個來自台灣的品牌野心蓬勃，除了要與接近飽和的南加州手搖飲料界宣戰外，更有信心能殺出重圍，因為他們認為不只要「與眾不同」，還要擁抱怪奇成為最突出的「那一個」。
使用小農茶葉，自烘自混
OOO 的品牌理念很簡單：「為了提供最好的口味，我們從最好的茶開始。」根據 OOO 的品牌宣言，OOO 對優質茶的追求促使他們在傳統手搖飲料的經營上做出改變，除了直接與小農合作外，更堅持所有茶葉自烘自混，以保持最高的新鮮度並確保產品品質。
因此 OOO 的茶葉因為其稀有性，導致成本比大多數品牌高出 4-6 倍，但品牌端相信真正品質永遠不應該受到價格影響，這也是為什麼他們拒絕使用大規模經銷商提供的茶葉。
品牌更標榜，其調香師團隊由調酒師、茶葉專家、糕點師和其他超越傳統珍珠奶茶思維的人組成，因此有信心能帶大家探索全新，且令人興奮的口味，並且也表示會持續改善口味直到顧客滿意為止。
國際認證的好味道
也是因為這樣的堅持，使 OOO 獲得 2022 年台灣奶茶節風味奶茶金賞的殊榮，另外品牌也獲 iTQi （International Taste & Quality Institute 國際風味暨品質評鑑所）提名絕佳風味的獎章。
OOO 由台灣外送平台 Foodpanda 創辦人 Ronald Chan， 以及曾負責規劃國際知名餐飲品牌，並擁有超過 15 年營運經驗的 Patrick Sun 共同打造。OOO 標榜沒有傳統珍珠、布丁與耶果，更不要一成不變的手搖飲製程。
OOO 在台首店開幕前，耗時超過一年的時間，花重金禮聘「茶」專家與調酒界翹楚共同研發口味，一一將傳統手搖飲的製作流程拆解重組，更為此舉辦「調酒」大賽，邀請各界好手以「調酒」思維出發，研發視覺呈現、口感特性到飲用方法都令人為之驚艷的作品納入菜單。
編輯親自走訪店面
其實早在一個多月前就在逛街時無意間看到，門市外貼起了即將營業的預告，也不由得對著個沒聽過的品牌產生興趣，上週末再次路過，店內已經大致整修完成，並且有一位「調酒師」在店內籌備，推開門原本想碰碰運氣看能不能搶先一步嚐鮮，沒想到還是被拒絕了。
當時店內就充滿著濃濃的茶香，我也更加確信，一定要喝到這家來自台灣的飲料店！日前再度造訪，就已經開始試營運，並點了一杯紅烏龍奶茶加茉莉絲綢珍珠（Red Oolong Milktea + Silk Boba）還有一杯柚子桂花茶加絲綢珍珠。值得一提的是菜單上都有標註茶葉的產地，可以明顯看出品牌對於茶葉品質的堅持。
當時在飲料完成後，店員就熱情的詢問是否要在櫃檯前就先喝一口，若有任何建議或是不滿意都可以在現場做調整，在表示我會回家後再享用後，店員也表示若有任何意見也請務必回來讓他知道，就服務態度而言，的確與傳統飲料店有很大的不同。
紅烏龍奶茶茶味濃郁，用料講究
回到家後，馬上迫不及待的嚐了一口，沒想到味道著實讓人驚艷，紅烏龍奶茶不但茶味相當濃郁，更可以明顯感覺得出茶葉的用料講究，即便加了燕麥奶，還是可以在口中嚐到茶湯在口中回甘。茶也沖泡得恰到好處，不會過於苦澀，在加上奶香的完美搭配，讓人一口氣就不知不覺就喝掉快半杯。
香柚桂花茶清爽解膩，桂花香氣十足
而桂花柚子茶也同樣讓人大開眼界，比起奶茶更加清爽解渴，而且並不像一般桂花茶都會偏淡，完全可以嚐到桂花的香氣，伴隨著柚子的酸甜滋味在口中蔓延，讓人一秒回到南庄老街啜飲桂花釀的滋味。
獨創配料——絲綢珍珠超特別
不過最令人味蕾為之瘋狂的莫過於 OOO 獨創的絲綢珍珠，味道接近茉莉茶凍，但口感卻更為 Q 彈有嚼勁，卻又不像傳統珍珠需要耗費力氣咀嚼，有時候還不小心咬到嘴巴。
另外還有「手工椰子杏仁凍」（Handmade Coconut Almond Jelly）、「手工杜松果凍」（Handmade Juniper Jelly）、奶蓋等不同配料的選擇。
店面九月初才會正式開幕
店員也表示，店家在 8/22 日開始試營運，一直到 9 月初才會正式開幕，目前飲料師仍在熟悉器材，並完成店內最後的裝潢與整修。試營運期間除了飲料都有 8 折的優惠外，目前也僅有部分菜單，會到正式營運才會提供完整菜單，並熱情的表示屆時一定要再訪！
地址：11301 W Olympic Blvd UNIT 124, Los Angeles, CA 90064
營業時間：12-10 PM （出發前請先參閱官方 IG）
