DaisyStar Leaf 星葉南洋料理是一間遠近馳名的頂級東南亞連鎖餐廳，在亞洲地區擁有超過 43 家分店，沒想到這家店現在竟然「進軍美國」，於 4 月 5 日在帕薩迪納（Pasadena Playhouse）地區開設了一家全新大店，專門供應泰國、新加坡、越南的特色菜！甚至還有亞洲風味的「雞尾酒」。
餐廳竟然斥資 380 萬重金打造！
Star Leaf 位於帕薩迪納的科羅拉多大道（Colorado Boulevard）上，佔地 8,000 平方英尺，這間餐廳的前身則為一家叫做 Roy’s 的夏威夷餐廳。
根據 Eater 的報導指出，餐廳的建造成本可是超過 380 萬美元，並且從每一個小細節都能體現餐廳的用心，從磚塊、瓷磚、木板到櫥櫃皆為客製化抑或是從亞洲空運而來。
Star Leaf 菜單亮點介紹：
Star Leaf 菜單主要以「泰國菜」為主，並且融合其他像是新加坡、越南等東南亞美食風味。
他們家招牌的「冬陰功湯」是加入烤蝦殼、辣椒、南薑（高良薑）、檸檬草、蘑菇、豬骨、雞骨、貽貝和大蝦等食材經過 13 個小時熬製而成，湯頭呈現出鮮亮的橙色。
其他的菜單亮點還包含了皇家炒飯以及泰式皇家咖哩飯，咖哩醬則是由搗碎的香草和薩姆巴爾醬、椰奶、鴨蛋和土豆泥慢慢燉煮而成，隨餐還附上新鮮的法國長棍麵包讓你沾著享用。
Madame Noi’s pork collar 豬頸肉則是搭配生菜杯和青木瓜沙拉； Ikan Bakar 是一道印尼和馬來菜餚，是為整條炭烤金鯧魚搭配自製的糖醋熱帶沙拉、芒果辣椒醬、亞洲莎莎醬和細麵粉絲。
他們家的甜點也相當的酷！店內供應的一款叫做「粉紅湄公河」（Pink Mekong）甜品，是由椰奶、紅龍果、芒果、蓮子、紅豆和桃膠製成，裝在金色的容器內端上桌，並且使用「乾冰」煙霧讓甜品變得超級有氣勢。
Star Leaf 餐廳相當的大，最多可容納 230 人，非常適合家庭聚餐，就連吧台也可以容納 20 位客人。
餐廳每天下午 3 點至 5 點還提供了 Happy Hour 專屬優惠的特調雞尾酒和小吃，價格十分親民，像是 13 美元的雞尾酒、低於 10 美金的迷你 Banh Mi 三明治、檳城雞肉沙爹和熱帶芒果魚。
Star Leaf 餐廳資訊
地址：641 E. Colorado Blvd., Pasadena, CA 91101
營業時間：週日至週四上午 11 點至晚上 9:30；週五和週六上午 11 點至晚上 10 點；Happy Hour 為平日下午 3 點至 5 點
