Kaylee母親節就要到了！大家決定好帶媽媽去哪裡吃飯了嗎？「文化大熔爐」LA 有許多異國料理，更是少不了中菜的蹤影！許多別州的華人甚至相當羨慕身處南加州的我們，有如此豐富的中餐廳可以選擇，有些甚至堪比當地口味！今天，我們就要來介紹 6 間 “精品中餐廳”，除了裝潢美氣氛佳，讓媽媽能夠盛裝出席之餘，口味也絕對都在水準之上！
1.那家小館 Bistro Na
首推曾經摘下米其林的中餐廳 “那家小館”（Bistro Na）！那家小館創始於中國北京，以創始人姓氏 “那” 為名。位於洛杉磯天普市（Temple City）的那家小館為海外唯一分店。主廚田師傅對於餐廳團隊的超高標準，將清朝滿族的精緻佳餚賦予現代的創意，希望將高檔的傳統中國盛宴帶到洛杉磯，讓客人們也能品嘗到中國宮廷式盛宴。
主打北京宮廷菜的那家小館，烹飪食材時一刻也不馬乎，在主廚田師傅的帶領之下，那家小館在開幕內的短短三年期間，於 2019 年拿下了他們的第一顆米其林星星。主廚說道：「那家小館的成功要領不只是因為我們對於食材的講究，更著重的是烹飪技巧。」
LAWA 團隊甚至在知名部落客 Ariel @lastname.ip 的介紹和牽線之下，進入到了那家小館的廚房，一虧米其林星級中餐廳的秘密！
Bistro Na 餐廳資訊
地址：9055 Las Tunas Dr #105, Temple City, CA 91780
電話：(626) 286-1999
營業時間：11am – 2:30pm / 5pm – 9pm，週五週六延長至 9:30pm
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2.食酒堂 19 Town
19 town 的中文翻譯又叫做食酒堂，由洛杉磯知名餐廳錦城里主廚 Yang Liu（ 也叫 Lynn Liu ）所創立。 Yang Liu 是道地的中國成都人，錦城里在洛杉磯曾獲多年入圍為洛杉磯時報精選的最佳 101 間餐廳。顧名思義，這間餐廳是一家以美食與美酒為主的現代餐廳，結合了現代藝術及中國傳統思想與文化的衝撞，致力在洛杉磯帶給顧客一個嶄新的服務及體驗！
餐廳裝潢相當簡約現代，火燒松阪豬、牛大骨烤鳳梨、梅乾菜燉牛尾都是招牌必點，除此之外，這裡的雞尾酒飲料也相當美味！食酒堂 19 Town 在母親節期間還有推出特別活動，只要來店慶祝母親節就送一份湯品，趕快帶媽媽來嚐鮮一番！
19 Town 餐廳資訊
地址：18065 Gale Ave, City of Industry, CA 91748
電話：(626) 669-7089
營業時間：5pm – 12am，週五週六延長至 1am，週二公休
3.Monarch
愛吃港菜的時髦媽媽們，這間在阿卡迪亞（Arcadia）的 ”Monarch“ 就是為您而設！它是由時裝品牌 「Opening Ceremony」的設計師兼創辦人 Humberto Leon 所開設的第二間餐廳，Humberto Leon 的媽媽 Wendy Leon 是來自中國通山縣，並且在 8 歲時被派駐到香港做女傭和廚師，所以 Monarch 的菜餚富有香港特色，除此之外ㄝ餐廳裝潢非常多彩，充分反映出其設計師背景，最適合愛吃粵菜的時髦媽咪們！
Monarch 餐廳資訊
地址：1212 S Baldwin Ave, Arcadia, CA 91007
電話：(626) 596-2818
網站：monarch-sgv.com
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4.眉州東坡 Meizhou Dongpo Restaurant
在許多華人眼中，位於 Arcadia Mall 的 “眉州東坡（Meizhou Dongpo）” 是家宴請客的首選之一，菜品精緻又有風味，是許多人心中的最愛！餐廳發源自北京，雖然店名眉州主打川菜，但是這裡的菜色也已經融合大江南北的風味而加以創新，成為目前現代人大為歡迎的口味。
主打菜色有北京烤鴨，主廚會將烤鴨推在桌前，在你面前片皮；除了烤鴨必吃，還有招牌東坡肘子，經過多時的蒸煮，裡面的肉質已經相當軟爛多汁，入口即化；還有牛肉筋肉比例適中的招牌稻香牛肉、考驗刀工的松鼠魚，外表酥香但是魚肉鮮嫩，搭配酸酸甜甜的醬汁無論大人小孩都會喜歡！
眉州東坡 Meizhou Dongpo Restaurant 餐廳資訊
地址：400 S Baldwin Ave, Arcadia, CA 91007
電話：(626) 538-4580
地址：10250 Santa Monica Blvd. Ste 200A, Los Angeles, CA 90067
電話：(310) 788-0120
地址：15363 Culver Dr Irvine, CA 92604
電話：(949) 433-5686
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5.廚藝 Henry’s cuisine
如果媽媽愛吃海鮮，位於 South Chapel Ave 和 Valley 交界上的港式餐廳 “廚藝”（Henry’s Cuisine）一定是首選！當然，LA 還有新港海鮮等港式海鮮餐廳，但編輯認為“廚藝”（Henry’s Cuisine）更勝一籌。
他們的 “招牌越式龍蝦” 一定是每桌必點，晶瑩剔透的龍蝦散發著誘人的香味，新鮮的龍蝦肉肉質彈韌，咬下時唇齒留下蒜末跟青蔥融合龍蝦的香味，味道不會過鹹或是過甜），說是招牌當之無傀！除此之外，還有脆皮蝦、蔥爆牛粒等等美味菜色，飯後還會送上雞蛋仔當甜點，吃完大喊滿足！
廚藝 Henry’s Cuisine 餐廳資訊
地址：301 E Valley Blvd, Alhambra, CA 91801
電話：(626) 576-1288
營業時間：週一至週四，11am – 9pm
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6.滋味成都 Chengdu Taste
如果有愛吃辣的媽咪，一定要去試試 “滋味成都”！這間店可是有拿到米其林推薦的中餐廳，強調「還原成都老味道」的宗旨，讓愛吃辣的 LA 人也可以體驗一下四川菜的獨特魅力！無論是廣受歡迎的水煮系列或是乾鍋料理，或是牙籤羊肉、雙椒跳水魚，每道菜都讓你吃到舌頭麻木、嘴唇發燙，但是又吃得津津有味，酣暢淋漓！四川菜就是有這種魔力對吧！如果太辣，記得來一壺冰鎮的酸梅湯，冰冰涼涼的一口下肚非常舒服喔！
Chengdu Taste 餐廳資訊
地址：301 E Valley Blvd, Alhambra, CA 91801
電話：(626) 576-1288
營業時間：週一至週四，11am – 9pm
