Hei Lo Leung洛杉磯「美食天堂」的稱號當然不是浪得虛名，這座城市一直以擁有多元文化和精彩美食而聞名，而每個月都會有令人印象非常深刻的新餐廳出爐，它們不僅為我們帶來創新的菜單，就連餐廳的環境和氛圍都十分引人入勝。
無論你是肉食愛好者、素食主義者，還是對異國美食充滿好奇心，洛杉磯的新餐廳總能夠滿足你！以下將為大家介紹 5 家洛杉磯最新開業的餐廳，讓你在極佳的氛圍下享受美食！
Funke
位於比佛利山莊（Beverly Hills）的 Funke 有一個非常寬敞的用餐環境，餐廳內佈置的非常簡約、高級，挑高天花板更是令人感到相當舒服，最引人注目的是，餐廳的中間有一個由全玻璃做的立方體廚房，大家可以看到廚師在裡面擀義大利麵，很有趣！
這家餐廳供應著經典義大利菜餚，像是披薩和義大利麵都有多種選擇，推薦大家點拿坡里披薩（Neapolitan Pizza）、皮埃蒙特義大利麵（Piemontese agnolotti dal plin）和西西里傳統奶油小點心（Sicilian Cannoli），它們除了好吃，擺盤還很好看，非常適合大家拍照打卡！
地址：9388 S Santa Monica Blvd, Beverly Hills, CA 90210
電話：(424) 279-9796
網站：funkela.com
Espelette Beverly Hills
Espelette 新開在一間 5 星級酒店 Waldorf Astoria Beverly Hills 的裡面，所以用餐環境和氛圍都很好，特別適合大家在特殊的日子前來慶祝用餐。
這家餐廳只要是提供法式菜餚，雖然它們菜單的選擇沒有很多，不過，每一道菜都能看得出大廚的用心。其中有一道菜單為柚子醋汁配羽衣甘藍沙拉，超級誘人，另外烤鮭魚和寬義大利麵都很建議嘗試看看。想要來點「豪華菜單」嗎？建議你試試它們的魚子醬雞蛋喔！
地址：9850 Wilshire Blvd, Beverly Hills, CA 90210
電話：(310) 860-6700
網站：hilton.com
Reunion
原店位於威尼斯海灘（Venice）的 Reunion 在一個專門提供私人辦公室、活動空間以及會議空間的 Neuehouse Hollywood 開設了第二家分店。這邊有一個好處是，你無需付昂貴的會員費就可以在這裡用餐。餐廳裝潢更帶有滿滿休閒感和現代感，另外還有一個戶外的用餐空間，大家可以很輕鬆的在這間餐廳與朋友暢聊，享受美好的時光！
這家餐廳專門為大家提供義大利菜餚，包括義大利麵、卡拉布里亞辣椒配蛤蜊、茴香沙拉配烤全魚，還有讓人口水直流，適合夏日的調酒 Aperol Spritz Granita ，喜歡小酌的朋友一定要來試試唷！
地址：6121 Sunset Blvd, Los Angeles, CA 90028
網站：reunionbyneuehouse.com
Drake’s Hollywood
來自達拉斯（Dallas）的 Drake’s Hollywood 在 WeHo 新開了一間店。這家餐廳富有老式的好萊塢情懷，餐廳裡面設有紅色皮革的沙發椅子，爵士樂隊每週都會有兩天在這裡為大家提供現場的音樂表演，所以氣氛特別好！
這家餐廳的菜單混合了義大利以及美式牛排館的特色菜餚。所以大家可以在這裡點得到披薩，還能享用到美味的牛排！倘若大家用餐的預算充足，推薦你試試它們價值 140 美元的豪華起司通心粉，裡面配有龍蝦、螃蟹和魚子醬，非常豐富喔！
地址：8747 Melrose Ave, West Hollywood, CA 90069
電話：(213) 334-6789
網站：drakeshollywood.com
Love.Life
Love.Life 是一家以植物性飲食為基礎的餐廳，他們致力於為大家提供「最少加工」的菜品，能夠吃得健康又營養。餐廳的裝潢以白、藍和木頭為主調，佈置很簡單，給人一種寫意的感覺。
它們大部分的美食都不含麩質、不含大豆也不含堅果，像是甜菜韃靼和摩洛哥鷹嘴豆燉菜和蔬菜披薩都是餐廳的人氣菜餚，就算你平常吃不慣那些植物性餐點的朋友也會很喜歡，十分建議大家有機會的話來試試看。
地址：8900 Venice Blvd. Ste. 101, Culver City, CA 90232
電話：(310) 563-7335
網站：love.life
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