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DTLA –洛杉磯週報–亞洲版
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【2023 更新】油亮多汁又下飯！盤點在地洛杉磯人超愛的「海南雞飯」，一次全部推薦給你

Janet Li
還記得多年前當我終於踏上留學之旅，來到洛杉磯這個城市，滿心期待著接受西方文化的洗禮，每天想著的都是美式漢堡、三明治、披薩、義大利麵、墨西哥捲餅或是地中海式小吃等。過了一小段時間，當我認識了一些一樣來自家鄉的學長姐，這時漸漸有機會接觸到洛杉磯遠近馳名的海南雞飯。當時我曾忍不住在心裡嘀咕著：才剛剛千里迢迢從亞洲搬來美國，...
DTLA美食PasadenaSan Gabriel0則評論 0
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倫敦日式大廚鎖定洛杉磯藝術區開新店 全新高檔日式醃燻燒烤料理 5 月迎客

Saraa
洛杉磯 Art District 藝術區是許多來自外地的頂尖廚師紛紛湧向的美食聚集地，其中不乏許多備受矚目的餐廳，吸引了眾多美食愛好者的關注。即將在 5 月 3 日正式開門迎客的全新餐廳 Yess，就是其中一家備受矚目的餐廳之一！ Photo : Eater LA Yess 是由一位前倫敦大廚 Junya...
DTLA美食未分類0則評論 0
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[更新] 美食愛好者注意！加州的《米其林指南》新增三間日式餐廳，愛吃和牛生魚片的務必加入口袋名單！

Kaylee
  加州《米其林指南》（Michelin Guide）3 月 20 日 又再加一間位於 City of Industry 的日式料理 Sushi Yuen。這間餐廳主要以江戶前壽司（ Edomae Sushi ）及高檔日式懷石料理（ Kaiseki ）為主。環境乾淨，氣氛佳，價格又不算貴，深得《米其林指南》的青...
DTLA美食0則評論 0
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「這家」來自芝加哥的人氣創意明星餐廳 每道都融合各國料理元素 編輯親測招牌菜 全都超爆炸好吃～ 話不囉唆！位置馬上給我訂起來～

Saraa
不知道有沒有人去過芝加哥的超人氣餐廳 Girl & The Goat？清新現代的裝潢及超美味的餐點，很令人印象深刻吧？沒有錯，這家店是由第四季《 TOP CHEF 頂尖主廚大對決 》冠軍 Stephanie Izard 創立，想必有在關注 TOP CHEF 或喜歡料理的人，應該都對她及這家店不陌生！ 圖...
DTLA美食0則評論 0
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來自巴賽隆納 （Barcelona）的全新西班牙小吃餐廳落腳洛杉磯 超多樣海鮮燉飯、招牌火腿、各種小吃任你選！每一樣都道地到不行！

Saraa
西班牙是世界上非常著名的旅遊勝地，地中海氣候讓該地陽光相當充足，很多人都認為它是旅行者的度假天堂。當然要想成為度假天堂，一定少不了好吃的美食。而恰巧西班牙就是美食家的天堂之一。 西班牙的人文熱情奔放，飲食呈現地中海餐特徵，大多喜歡用橄欖油、魚類、番茄、大蒜等作為基底或調味。一口接著一口的 tapas 、顏色豐富...
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回店率超高的 6 間「洛杉磯茶飲店」都在這！使用現泡茶葉，保證回味無窮！

Char
新鮮現做的茶就是不一樣！加州的手搖飲品店五花八門，常常讓人選擇障礙。無聊的時候想喝杯清爽的飲料，但是又怕卡路里爆表很罪惡，有糖飲料喝多了不但會造成身體負擔還會變胖，真的有夠懊惱。 不過沒關係，如果你也跟小編一樣是重度手搖飲 Addict，那我們選擇以下洛杉磯的這幾家新鮮現泡、喝起來清新不膩口的現萃茶高級手搖飲店...
DTLA美食Pasadena0則評論 0
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濃醇香！洛杉磯這 6 間咖啡廳的熱可可若還沒喝過，別說你在 LA 過冬天喔！

Jaclyn Lin
看著窗外飄著雪，屋內暖氣熱呼呼的吹著，家裏播著聖誕節的爵士樂曲，肩上披著毛茸茸的棉被，沒錯 12 月就是喝熱可可最棒的月份。 我之所以對熱可可情有獨鍾，是因為小時候我的朋友曾經泡了一杯 Swiss Miss 熱可可給我，結果我喝了之後，每一天都要求我爸帶我去好市多買 Swiss Miss 熱可可來喝！每一次喝到...
DTLA美食Santa Monica0則評論 0
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我渴了就是只想喝果汁… 6 家洛杉磯最紅的新鮮果汁店在這！讓你隨時補充維他命 C，喝完水噹噹

Hei Lo Leung
南加州的艷陽與沙灘，真的與新鮮果汁和果昔很配啊！沒有在開玩笑，果汁飲料店在洛杉磯可以說是全年無休，不管什麼時候，什麼季節，都有很多人準備要喝冰沙、果昔或是果汁，而且果汁的好處多多，能夠補充纖維與維他命 C。但洛杉磯的果汁果昔店有這麼多，知道那些是不能錯過的嗎？以下是 6 家洛杉磯地區的果汁果昔店，有經過的一話一定要試...
Beverly HillsDTLA美食其他Santa Monica0則評論 0
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來 LA 不知道吃什麼？如果訂得到位，這三間全美公認最好吃的餐廳，一定不會錯！

Hei Lo Leung
在 LA 基本上，你能想到的異國料理，不管是不是米其林，還是快餐車，洛杉磯好吃的實在是太多啦！《紐約時報》（The New York Times）前陣子發布了一個名單，上面列舉 2022 年 「美國 50 間最棒的餐廳」 ，其中三家洛杉磯的餐廳上榜，讓我們一起來看看是哪三家擄獲美食鑑賞家的心吧！ Anajak ...
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我就是在金字塔頂端！鹿兒島 A5 和牛、松露、以及魚子醬界的愛馬仕就在洛杉磯的 Kaviar！

Kaylee
魚子醬，作為歐羅巴人餐桌上的珍饈美味，這三個字所代表的不是豪門就是珍貴，無論是大文豪莎士比亞的舞台上，還是巴爾紮克、托爾斯泰筆下上流社會的派對酒會，都不難看到它的身影。即使在今天，魚子醬、鵝肝、松露等珍饈食材的身價一樣居高不下，老饕們都知道，那黝亮又晶瑩剔透的魚子醬，宛然是西餐中頂級美味的代名詞。 而達氏鰉魚子...
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