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DTLA –洛杉磯週報–亞洲版

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來 LA 不知道吃什麼?如果訂得到位,這三間全美公認最好吃的餐廳,一定不會錯!

在 LA 基本上,你能想到的異國料理,不管是不是米其林,還是快餐車,洛杉磯好吃的實在是太多啦!《紐約時報》(The New York Times)前陣子發布了一個名單,上面列舉 2022 年 「美國 50 間最棒的餐廳」 ,其中三家洛杉磯的餐廳上榜,讓我們一起來看看是哪三家擄獲美食鑑賞家的心吧! Anajak ...

我就是在金字塔頂端!鹿兒島 A5 和牛、松露、以及魚子醬界的愛馬仕就在洛杉磯的 Kaviar!

魚子醬,作為歐羅巴人餐桌上的珍饈美味,這三個字所代表的不是豪門就是珍貴,無論是大文豪莎士比亞的舞台上,還是巴爾紮克、托爾斯泰筆下上流社會的派對酒會,都不難看到它的身影。即使在今天,魚子醬、鵝肝、松露等珍饈食材的身價一樣居高不下,老饕們都知道,那黝亮又晶瑩剔透的魚子醬,宛然是西餐中頂級美味的代名詞。 而達氏鰉魚子...

快抓住LA夏天的尾巴 把當地這四家最好吃的冰淇淋全吃一遍吧!

夏天已經過去了,不過住在洛杉磯的大家,很幸運的是,即便夏天過去了,天氣依舊太陽高照,10 月短袖短褲到處晃也不覺得冷。進入到 11 月,天氣溫差會越來越明顯,屆時洛杉磯就真正有感覺的進入到秋冬季節了! 在進入真正的秋冬時分之前,我決定抓住夏天的尾巴,毫無負擔的大吃狂吃我最愛的冰淇淋。 你們知道嗎? 其實洛杉磯的...

Yelp評選出全美最上鏡61間餐廳 洛杉磯這一家餐廳拿下第二名 你們去過了嗎?

在這種人人皆可成為網紅的時代,你當然一定要知道哪裡好玩好拍壓!專門評論美食的Yelp日前做了一項「最上鏡餐廳」評比。這項評比主要是在美國及加拿大地區,根據用戶在Yelp上分享照片數量而選出。 這次共有61間最上鏡的餐廳,其中洛杉磯市中心的Bottega Louie獲得了第二名,根據用戶的說法,這家超好吃...

香濃柔軟就愛日本麵包!日本老字號麵包店“Okayama Kobo” 從洛杉磯拓店到聖地牙哥囉

在 LA 想吃到日本麵包可能需要花上一點工夫,但是我們幫你找到老字號日本麵包店了!這裡的麵包有著濃濃的奶油香、大小適中的尺寸、柔軟又有料的口感,那你一定會喜歡這間日本 bakery!Okayama Kobo 在 1986 年於日本創立,全日本有200 間店面,LA 的分店在 DTLA 和安那海姆(Anaheim),現...

【探店】又是一間吃氣氛的網美餐廳?屋頂餐廳 LA Cha Cha Chá 最新推出早午餐,值得一試嗎?

前一陣子 LA 吹起了一股墨西哥菜的風潮,LA Cha Cha Chá 便是其中一間,而且還位在 Art District 的頂樓,聽朋友說非常漂亮,值得一探!前些日子這間餐廳剛好宣布推出早午餐,所以我便立刻手刀訂位,準備好好一探這間墨西哥式的早午餐到底值不值得它的名氣。 大門推開走上二樓,映入眼簾的是一個個藤...

肉多又彈牙!吃得到大海鮮味的龍蝦三明治 (Lobster Roll) 哪裡找?LA 最好吃的 Lobster Roll 一次搜集給你!

龍蝦好吃,但是就是吃起來麻煩。龍蝦三明治(Lobster Roll)最棒的地方就是可以大口吃柔軟鮮嫩的龍蝦肉,無論是奶油醬還是蛋黃醬,上面撒上小蔥花,夾進麵包油油亮亮的裡面,大口咬下就是無比滿足!尤其是三明治裡面一塊塊被撥好,形狀完整的蝦肉看起來就是舒服。 這一次我們網羅了 LA 許多知名,有提供龍蝦三明治的海...

【新餐廳】跟 MoMo Paradise 同集團的日本便當店「好便當家」(Guzzu Bento-Ya)準備用日本鐵路便當攻佔LA人的胃

每次去到日本旅遊,總是被各式各樣的鐵路便當搞得心煩意亂,因為每一個都看起來都好好吃啊!現在,遠在 LA 的我們也有口福吃到像是日本鐵路便當的日式便當了,而且它就在 LA 的市中心! 這間日式便當店 “Guzzu Bento-Ya” (中譯:好便當家)跟日式壽喜燒餐廳 “MoMo Paradise” 屬於同集團,...

洛杉磯台式早餐生力軍!松鶴麵莊(Pine and Crane)新推出的飯團豆漿我每一天都要吃到

位在 Silverlake 的松鶴麵莊(Pine and Crane)對我來說不止是一間麵店,還是一種象徵。每次走進店裡,無論是裝筷子的愛玉罐頭,還是上桌的台式牛肉麵跟涼拌豬耳,都一再讓我無止盡的想家。得知他們終於在洛杉磯市中心(DTLA)開設一間分店,並且早上增加了台式早餐,新菜單居然有紫米飯糰、蛋餅跟豆漿!我立刻...

鳳凰城必去的超火披薩店「情定」洛杉磯ROW DTLA設分店 6月13日當周正式開幕

由創始人Chris Bianco開設的Pizzeria Bianco是全美數一數二相當知名的披薩店。這間店一直以來都是大家去鳳凰城必須朝聖的必吃餐廳之一。如今,Pizzeria Bianco要開到洛杉磯DTLA囉,店面位置就在ROW DTLA。歡呼~在鳳凰城,很多人為了品嘗它的美味,都不惜排隊四小時也要吃到。可說是魅力無窮。 ...