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其他 – 洛杉磯週報 – 亞洲版

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【編輯親測】香甜柔軟,吃下肚幸福感爆表!洛杉磯最好吃的肉桂捲全都在這,不吃對不起自己

你愛吃肉桂捲嗎? 香甜的肉桂就是有種溫暖的感覺並且讓人食慾大開。雖然中文統稱「肉桂捲」,但是在歐美,同樣有著肉桂捲的外表,卻有 "Sticky buns" 以及 "Cinnamon rolls" 兩種不同的分別。要怎麼分別呢?其實,最主要的不同之處是,Cinnamon rolls 的作法是將麵團直接放進烘烤容器裡烘烤...

LA 的日本人也愛!三十年的日本燒鳥老店 “鳥松” Torimatsu 堅持用備長碳,烤出香嫩多汁的美味燒鳥串!

燒鳥,或是 “燒き鳥”(yakitori),yaki 指的是燒烤,而 tori 的意思則是雞,就是日式烤雞肉串。據說最早始於十七世紀初的日本,當時的人們開始將雞與其他禽鳥類的肉與內臟切成能夠一口吃的大小,後來越來越風行,演變到後來諸如牛肉、豬肉或蔬菜等「非雞肉」的食材也陸續做成串烤料理。 不要以為燒鳥就是只吃雞...

天氣冷不要再只會吃火鍋了!洛杉磯這間來自韓國的熱門養生粥品店 健康養生暖胃代表 絕對適合打擊冬天的寒冷 感冒流鼻涕快離開!

洛杉磯的天氣越來越冷颼颼了!天冷了容易肚子餓,而且最適合來點熱騰騰的東西暖胃了!除了熱湯火鍋以外,你們有想過來點養生熱粥嗎?今天小編就想帶你了解一下這家遍佈韓國各地的養生粥連鎖店「本粥」( Bonjuk ),專賣各種口味的韓式粥,養生營業又美味。 Bonjuk 官網 本粥在韓國國內有超過 1000 間的加...

這家餐廳在江湖上有「 LA 小鼎泰豐」的稱號 小籠湯包好吃程度媲美鼎泰豐 平價大顆又爆汁

想在洛杉磯吃小籠湯包,第一個就會想到鼎泰豐。鼎泰豐雖然越開越多間分店了,但還沒有到遍地開花的程度,所以很多人想吃鼎泰豐,還是得舟車勞頓一番才能吃到。 最近跟朋友聊天,聽他說最近他吃了一家菜單及口味都非常像鼎泰豐的一家餐廳,叫我一定要去試試看比較比較。我聽從了他的話,來到了這家位在 West Covina 的「 ...

洛杉磯僅此一家「日本京都栗子」專賣店 栗子餅乾、霜淇淋、甜甜圈 各式各樣栗子甜品飲料應有盡有 栗子控絕不能錯過!

提到日本料理,除了 Little Tokyo 及鄰近 UCLA 的 Sawtelle 以外,Torrance 也是超多日料選項的聚集地,有時還能找到一些日式的寶藏小吃店。就好比這次小編來到了 Torrance,無意間就發現了一間在洛杉磯很少見的「日本京都栗子」專賣店 - 比沙家( Hisaya Kyoto Che...

隱藏在OC的超質感網紅打卡咖啡館 咖啡品控超在線 croffle不甜不膩好吃到哭 你們一定要去!

曾經聽過有人說「哪裡有咖啡的地方就有韓國人」,不過嚴格講起來也可以說是「哪裡有韓國人的地方就有咖啡」。其實不只是洛杉磯有個韓國城,洛杉磯隔壁鄰居橙縣 ( Orange County ) 也有個韓國聚集地 — Buena Park,那裏有好多咖啡館是由韓國人一手打造的。一般來說這些由韓國人親手經營的咖啡館的內部裝潢都很...

洛杉磯今年最受矚目之一的日式無菜單料理Omakase by Osen終於在Silver Lake開幕了!30種各式各樣口味日式手卷壽司任你挑

位置在 Silver Lake 的日本料理店 Yakiniku Osen 最近在主廚 Damon Cho 的帶領下,順利改名叫 Omakase by Osen,成為一間無菜單日料店,這間新改造的日式料理店將在這周開幕,主打日式手卷壽司及主廚創意日料。 Damon Cho 在洛杉磯創辦了多家 Osen「御仙」系的...

外酥內輕柔Q彈,號稱「全美最好吃的可頌」這間位於聖地牙哥的“Izola” 實在是好吃到哭!

聽聞,聖地牙哥有一間 Yelp 五顆星、號稱全美國最好吃的可頌專賣店 “Izola”,我一直抱持著有招一日必須朝聖的態度,認真的記載在我的筆記裡,所幸有機會去到了聖地牙哥,就一定得一探究竟。 說是麵包店,不如說是一個展覽空間。高挑、明亮、漆成全白的房間中有著高大的窗戶,聖地牙哥的陽光和煦的照了進來。放眼望去,有...

咖啡控必收藏!Yelp公佈全美前百大咖啡店排名 南加州地區四家小眾咖啡廳上榜

9月29日是National Coffee Day,當天有好多咖啡店都在推崇自家咖啡,推出優惠活動犒賞愛喝咖啡的客人。美食評論網站Yelp為了讓大家更知道大家最喜歡的喝咖啡店到底有哪些,最近根據該平台的評論及喜愛程度整理出了全美前百名大受好評的優質咖啡店。其中有四家就在南加州,LAWA這就帶你們來看看~ Ran...

藏身在LA的特色韓式下午茶點心咖啡被我找到了!鹹甜口味瑪芬、司康、鬆餅任君挑選~

某日跟朋友來到Cerritos,途中肚子餓了,掏出手機上yelp查詢,鷹眼立刻看到了這家看起來蠻特別的下午茶咖啡店叫做Smoking Tiger。本身就是麵包控的我,立馬動身前往。走進去真的差點出不來,天啊!他們家賣的麵包也太多樣了吧!重點是,不管是麵包還是咖啡口味都很有異國特色,藏在Cerritos的寶藏小店就這樣...