Quantcast
來到比佛利山莊最新話題餐廳 "Tatel" 該點什麼?請看這篇 – 洛杉磯週報 – 亞洲版
Video : Tatelrestaurants

 

比佛利山莊最新的話題餐廳 "Tatel" 你試過了嗎? 由米其林主廚 Luigi Fineo 掌舵的這間西班牙餐廳既時髦又高雅,每道料理都非常驚人 (必吃世界最好吃的蝦 "Carabineros shrimp"),還有現場演奏,燈光美氣氛佳,還沒來過的請務必嘗試。

位於前 Nic 的比佛利山莊空間內,舒適的酒吧、舊磚牆和紅色 Naugahyde 展位構成了 Mabel Capita 的最新概念l,其合作夥伴包括保羅加索爾, 足球名將 C羅 ( Cristiano Ronaldo ) 和紅土球王拉斐爾·納達爾 ( Rafael Nadal )。

星級主廚 Luigi Fineo 過去一年中多次往返西班牙,最後,這位義大利名廚開創了一份具有他獨家特色的傳統地中海料理。

西班牙海鮮燉飯(Wonho Frank Lee)

在 Tapas 方面,這裡提供各種冷、熱西班牙美味下酒小菜,包括像畫一般的俄羅斯沙拉;譽為世界上最好吃的西班牙大蝦 "Carabineros shrimp",蝦膏香濃甘甜,蝦肉爽甜鮮美;別忘了藍鰭金槍魚生魚片配上 Tatel 的橄欖油,美得像 萊昂大教堂的彩繪玻璃窗;另外,入口即化的 100% 伊比利火腿 de Bellota 香氣直撲腦門,西班牙人的標準吃法是配上吐司和濃稠的新鮮番茄醬。

主菜分為肉類與海鮮類、意大利麵和西班牙海鮮燴飯。帶骨的 Tatel Veal Milanese 是一款西班牙式炸肉排,上面有著松露和水波蛋,原來運動明星都是這樣吃。

餐廳外面的陽台能夠俯瞰整個 Canon Drive,氣氛甚佳,餐廳甚至計劃在餐廳後面增加另一個戶外露臺。除此之外,Tatel 最引以為豪的就是現場音樂表演,酒吧盡頭的小舞台每一天都有 20 分鐘的西班牙風情音樂,有時搭配西班牙吉他,  每晚都有不同的主題。除了西班牙風情音樂,還有爵士、沙發音樂,以及 DJ 混音不同的流行曲風。

如果用餐時有一位薩克斯風手正慢慢走近桌邊演奏,請不要感到驚訝。

Tatel 的音樂演奏現場 (Michele Stueven)

Tatel Beverly Hills
地址 : 453 N Canon Dr, Beverly Hills, CA 90210
餐廳現在只開放晚餐服務