辣椒控必收藏！美國 6 款知名「辣椒醬」評測，價格、辣度一次統整給你！

你也和小編一樣無辣不歡嗎？無論是吃白飯或是拌麵，只要有一罐味道對了的醬料，無論配白飯吃或是拌入乾麵裡，就算是不懂得下廚的料理小白，也能憑藉「一罐辣醬」輕鬆解決一餐，吃得又香又飽！以下號稱白飯小偷級的「辣椒醬」實在很危險，一不小心就會讓你完食一大碗白飯！

今天幫大家統整 6 款美國超市基本上都買得到的辣椒醬，一次幫你統整價錢、辣度還有整體口感！

Trader Joe’s 靈魂辣醬 Crunch Chili Onion

Trader Joe’s 這款辣醬不是很辣也不死鹹，香味、層次十足，可以直接拿來拌麵、炒米粉、炒牛肉河粉等等，當然直接沾著吃也非常優秀！

辣度：🌶️
價格：4.49 美金

這款辣醬品牌是來自 Netflix 實境秀璀璨帝國 Kelly Mi Li 與母親ㄧ同創立的品牌。

總共有三個辣度：Mild Spicy, O.G Spicy 跟 Extra Spicy。三個辣度都是屬於溫和的辣，不會嗆辣。不管是中式還是西式，配上不同菜肴都相當的提味，是一款很適合拿來當調味的辣醬。

辣度：🌶️
價格：13.99 美金

這罐辣醬在美國已經小有名氣，除了辣椒之外，裡面還有大顆的花生，一打開就能聞到濃濃的花生香氣，香辣之餘還有一點微甜，吃起來不是很辣。除了可以拿來拌麵之外，也推薦拿它來炒飯，味道十足。

辣度：🌶️
價格：6.99 美金

Fly By Jing 是由一位叫做 Jenny Gao 的成都女孩所創立的辣醬品牌。Fly 指的是蒼蠅館子，意思是環境雖然很一般，但是菜色卻讓人非常驚艷的一家餐廳。

這款使用 100% 全天然的四川辣椒酱，選用原料皆來自於四川，在成都精心製作而成。香味厚重，鮮辣濃香，口感酥脆，色澤紅潤，可以用來拌乾麵提味，

喜歡吃辣的朋友，選這罐準沒錯，味道夠辣不會過鹹，吃到嘴裡又香又辣。

辣度：🌶️🌶️🌶️
價格：14.99 美金

說到 Momofuku 想必大家一定對這個品牌不陌生，他是由一名名廚 Dave Chang 所建立的餐廳品牌。這款辣椒經歷了十年的研發最終問世，成分使用了三種墨西哥辣椒、青蔥、芝麻、乾大蒜和椰子糖混合製成，其中可以吃到一點甜味，辣椒味和甜味達到完美平衡。

這款辣椒醬非常適合作為蘸醬、配著雞蛋、麵條、或是放在燒烤沾醬裡調味。

辣度：🌶️🌶️
價格：13 美金

香辣開胃，超級下飯，拿來拌麵也絕配，辣辣的很爽口，早上起床如果想來點清淡的，可以煮碗白粥，加一小勺辣醬非常過癮！他們家有很多款不同口味的辣椒醬。

如果不能吃太辣的朋友可以試試另一款飯掃光野竹笋，辣度低很多，也非常適合搭配白飯！

辣度：🌶️🌶️
價格：3.99 美金