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Others Archives - 洛杉磯週報 - 亞洲版

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韓國超紅甜甜圈 “Knotted donut” 來 LA 快閃啦!限時只在這間咖啡廳買得到!

如果你去過韓國,或是在網路上搜尋「韓國第一甜甜圈」,出現在你面前的就是滿滿的 “Knotted”! 招牌的黃色笑臉包裝加上絲滑飽滿的奶油內餡,Knotted 甜甜圈風靡韓國的地步就連天團 BTS 都曾經與它推出聯名商品。而現在,這間爆紅甜甜圈居然在洛杉磯快閃,而且只有在一間咖啡廳裡面限時販售! 韓國人氣甜甜圈 ...

全美票選最美味炸雞連鎖餐廳,前三名讓你大呼意外?提示:不是肯德基!

在美國,炸雞的地位雖然不如漢堡,但是在美食版圖也佔有一席之地!除了美式連鎖速食以外,就連許多高級餐廳都提供炸雞,而炸雞也是美國南方菜的代表菜餚之一。美國有眾多知名的炸雞品牌,每個品牌都有自己獨特的風味和忠實的顧客群體。 最常見的肯德基 (KFC),是世界上最大的炸雞連鎖店之一,以其秘方 11 種香料和草本調製而...

2024最新!Yelp 評選全加州排名第一的甜甜圈 ”JD Flannel Donuts“ 你吃過了嗎?

一講到美國的甜食,其中,甜甜圈應該算是是美國國民美食!2024 的甜甜圈現在已經精品化,不再是滿嘴甜死人的糖霜給油炸味的麵團。甜甜圈要好吃,首先口感是非常重要的。一顆美味的甜甜圈應該要柔軟有彈性,外皮微微酥脆,內部鬆軟不乾硬,也不會讓人感覺過於油膩。其次,味道要甜而不膩,糖霜或巧克力等覆蓋物應該均勻分佈在表面,甜度恰...

聖地牙哥神級可頌 “Izola” 開設超美新店面!新點還有多種創新口味等著熱愛可頌的你

Yelp 五顆星、號稱聖地牙哥最好吃的可頌專賣店 “Izola” 在疫情期間開業,早期為了將熱騰騰的可頌送到客人手中,他們將麵包從三樓的廚房拉一條繩子,送到一樓的客戶手中。從此聲名大噪的他們開了一間暫時的店面,每到假日絡繹不絕的人潮進來一邊享用可頌,一邊欣賞現場演湊,非常愜意。 Photo : Izola 原地...

現在的大學生太幸福啦!美國大學食堂媲美大飯店自助餐,精緻程度前所未有?

不知道你有沒有發現,美國大學的學生食堂已經不再是過去僅供應田園沙拉、披薩、漢堡、肉丸義大利麵或是三明治的狀況了!現在美國大學的學生食堂豪華程度幾乎媲美星級飯店的吃到飽餐廳,有熟成牛排、海鮮龍蝦,有專業的甜點主廚製作法式甜點,有些甚至還有自己的 Food truck! 入學率低,美國大學祭出美食來吸引新生 ...

【探店】Gardena 日式義大利麵小屋 Spoon House Bakery & Restaurant 份量足 CP 值高的和風好味道!

位於洛杉磯南邊的加迪納市(Gardena),是洛杉磯最多日本移民聚集的城市,同時也是日本超市、日本餐廳的聚集地。 像是美國的唐吉軻德 Tokyo Central 以及 Mitsuwa 超市都能在這邊找到,美食方面這邊更是日本料理的天堂,有日本開來的 RedRock 生牛肉丼飯、熱門時段一位難求的新撰組烤串等等,...

【LAWA 誠實測評】棕梠泉風格的超出片越式咖啡廳 September by the Vintage 1979

每次提到越南料理,學識淺薄的我總是只能想到牛肉河粉跟越式蝦仁春捲這種,超級經典(也超無聊)的食物,要說到越南有什麼其他小食或甜點類,印象中好像也只有甜到爆表的越南咖啡還有越南法棍三明治.... 一直到我們的測評團隊,上個月去了新開幕的越南超人氣連鎖咖啡店 TRUNG NGUYÊN LEGEND CAFE,我才知...
redrock 生牛肉丼飯

【探店】日本超人氣 RedRock 生牛丼飯!海外第一家分店就在洛杉磯

我與家人從前就超級愛去日本旅遊,因為街道乾淨、治安好、交通又方便,不管是獨自旅行或是團體旅行都不用擔心會把自己搞丟,而且熱愛美食的我,真的很喜歡日本料理處理食材的方式,不會過於花俏的調味,不但可以維持新鮮度的、又可以烘托出食材的原味,讓日本料理這幾個字,單看就是品質保證! 透過日式料理其實我成功克服過很多不敢吃...