三川美食（PRD）永久關門！主廚帥氣公開『招牌海南雞獨門秘方』 “我再也不會做海南雞了，食譜你們拿去吧”
三川美食 Pearl River Deli（以下簡稱 PRD）是我想要吃燒臘跟海南雞的第一首選，他們的燒臘油油亮亮非常道地；海南雞更是不用說，油油亮亮的雞汁飯搭配香嫩多汁的雞肉，每次一推出就會立刻賣完，是將他們徹底打響名號的招牌！然而如果你還沒有吃過，現在說這些都已經太晚，因為 PRD 已經宣佈正式關門！
2月...
DTLA
無酒精的酒吧你聽過嗎？新開幕洛杉磯中國城 STAY 酒吧，不喝酒的人也可以輕鬆享受的微醺氛圍
說到洛杉磯的夜生活，小時候有看康熙的人，一定會第一個想到 Melody 常在節目上分享的洛杉磯韓國城夜店、酒吧（暴露年紀），再來就是西好萊塢（West Hollywood）的彩虹夜店一條街。
基本上如果是喜歡跳舞、享受夜店熱鬧氛圍的人，這兩個地方每到週末就是擠爆，甚至還很容易偶遇許多藝人或是網紅。
不過其...
洛杉磯中國城（LA Chinatown）尋寶之旅：不只有寶藏海南雞，還有女孩風文具店與更多！
Chinatown 在大家的刻板印象中比較像是一個觀光景點，而不是平日會造訪的地方。走進 LA Chinatown 已經有種脫離現實的感覺，繽紛到不真實的建築場景，有些賣的是傳統的亞洲文化古物，有些是新移民對於自身文化的見解，不像是穿過時光隧道，反而有種夢遊感。
近年來，觀光化之後的 Chinatown 用文創...
全美最好吃的披薩店 ！Pizzeria Bianco 情定洛杉磯藝術特區 ROW DTLA
由創始人Chris Bianco開設的Pizzeria Bianco是全美數一數二相當知名的披薩店。這間店一直以來都是大家去鳳凰城必須朝聖的必吃餐廳之一。如今，Pizzeria Bianco要開到洛杉磯DTLA囉，店面位置就在ROW DTLA。歡呼~在鳳凰城，很多人為了品嘗它的美味，都不惜排隊四小時也要吃到。可說是魅力無窮。 ...
【誠實測評】終於有能打的？小東京「藍染」 Aizen 媲美 Tsujita 沾麵？
想到洛杉磯的日式「沾麵之王」，第一個浮現在大家心中的名字，肯定是在小大阪 Sawtelle 區佔有一席之地的 Tsujita 了吧？
Tsujita 的沾麵高湯使用的是豬骨熬製，不僅僅有骨頭熬煮許久的濃郁香氣，搭配上彈牙細緻的麵條，肥美的肉塊，讓 Tsijita 的生意可說是絡繹不絕，不過，「沾麵」這道美食在...
這個男人用了8年時間、吃遍了100漢堡，告訴你洛杉磯『最美味的漢堡』獎落誰家！
你愛吃漢堡嗎？簡簡單單兩片麵包、一塊漢堡肉、幾片生菜跟番茄，就成了美國最常見的食物之一 - 漢堡。有些人把漢堡當速食，有些人把漢堡當老饕美食；有些人愛連鎖餐廳的漢堡，有些人只偏愛餐廳內，有主廚特色的漢堡。洛杉磯就有這麼一個人，花了整整八年，只為了找出這個城市裡最好吃的漢堡！
Jeff Alulis 是一名作家，...
蒙上眼睛在黑暗中用餐是什麼體驗？DTLA 餐廳提供 9 道菜「秘魯」晚宴！每道都是驚喜！
你記不記得電影《真愛每一天》 About Time 裡，男女主角初次見面場景的那個餐廳呢？記得當時裡面就是讓男女主角在「完全黑暗」的餐廳內用餐，最後兩人因為在神秘氛圍的催情之下，對彼此有了美好的「初次印象」。
這種「摸黑吃飯」的體驗真的很特別對吧，甚至不知道端上來的菜色長怎樣，這麼有趣的概念你是否也覺得很好奇？...
DTLA 洛杉磯市中心顏值超高 Brunch 早午餐「清單」來了！彷彿人就身在歐洲當地之感
洛杉磯市中心（DTLA）作為這座繁華城市的「心臟」，不僅擁有壯麗的高樓大廈、忙碌的街道，當然還擁有許多迷人的早午餐餐廳（Brunch），吃早午餐更是洛杉磯人特別喜歡做的事情呢（尤其還要盛裝打扮）。
但是在 DTLA 早午餐餐廳選項那麼的多，究竟哪家才不會踩雷？不會淪落於「只去吃氣氛」呢？今天就來介紹幾間位於洛...
【2023 更新】油亮多汁又下飯！盤點在地洛杉磯人超愛的「海南雞飯」，一次全部推薦給你
還記得多年前當我終於踏上留學之旅，來到洛杉磯這個城市，滿心期待著接受西方文化的洗禮，每天想著的都是美式漢堡、三明治、披薩、義大利麵、墨西哥捲餅或是地中海式小吃等。過了一小段時間，當我認識了一些一樣來自家鄉的學長姐，這時漸漸有機會接觸到洛杉磯遠近馳名的海南雞飯。當時我曾忍不住在心裡嘀咕著：才剛剛千里迢迢從亞洲搬來美國，...
倫敦日式大廚鎖定洛杉磯藝術區開新店 全新高檔日式醃燻燒烤料理 5 月迎客
洛杉磯 Art District 藝術區是許多來自外地的頂尖廚師紛紛湧向的美食聚集地，其中不乏許多備受矚目的餐廳，吸引了眾多美食愛好者的關注。即將在 5 月 3 日正式開門迎客的全新餐廳 Yess，就是其中一家備受矚目的餐廳之一！
Photo : Eater LA
Yess 是由一位前倫敦大廚 Junya...
