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K Town Archives - 洛杉磯週報 - 亞洲版

K Town

別再搶 TJ 冷凍飯捲啦!韓國城這幾家「隱藏版韓式飯捲」超好吃

常常看韓劇的朋友們一定對韓式飯捲不陌生,不管是男女主角在路上約會的時候、或是女主角與閨蜜下班後一起吐苦水,總是少不了在路邊的布帳馬車,或站或坐的,邊吃飯捲、炒年糕、配上魚高湯跟燒酒的橋段,相信每次都讓電視前的你饞的嘴癢癢。 韓式飯捲(Kimbap)是韓國的傳統小吃之一,跟日本的三角飯糰有點相似,都是米飯以及大片...

本人私藏洛杉磯美食:韓式牛骨湯 Sulga House of Bone Broth 太好喝了

不知道是因為年紀漸長,還是由於假期期間吃得比較油膩,想吃(尤其是冬日)養身清淡料理的次數越來越多。一方面讓腸胃休息一下,一方面滋補一下身體。這時,我的首選總是韓式牛骨湯。韓式牛骨湯是用有機大骨熬製而成,裡面有著豐富的鈣、膠質,與蛋白質,吃完的胃暖呼呼的非常舒服,滋補養胃的同時又兼顧美味。 但是!在特別想養胃的這...

【探店】芋頭控請注意~來自台灣九份的芋圓 “清原“(Taro Yuan)插旗 LA 啦!芋泥綿密芋圓 Q彈,這個夏天我有新歡囉!

有人跟我一樣是芋頭控嗎?得知台灣專賣芋圓冰品飲料的「清原」(Taro Yuan)來到 LA,我們當然不放過這個機會,趁著炎炎夏日好好享受手工芋圓跟仙草的滋味啊! 踏進韓國城的這間廣場,清原的店面就在鬍子爺爺泡芙店的旁邊,小小一間店滿滿的紫色裝潢,店上大大寫著「九份芋圓,芋頭」,立刻聯想到九份的階梯,兩側的小攤....

洛杉磯韓國城:最受歡迎的韓式餐廳指南!有正宗的韓式春川辣炒雞、煎餅、炒年糕再搭配燒酒太過癮!

近年的「韓風」實在是燒得不行,不僅僅是 Kpop,現在連韓劇和韓國電影也受到國際的高度關注。而我就是受「韓風」影響的其中一個人,近來我看韓劇一部接著一部沒停,可能就是因為經常看到韓劇主角吃得很香的緣故,害得我也常常嘴饞韓式料理。 好在,洛杉磯有一個應有盡有的韓國城(Ktown),你永遠都可以找到不令人失望的韓式...

【洛杉磯探店】Chef Kang 旗下力作 “HanEuem by Chef Kang” 果然不讓人失望,經典菜品就連韓國人都說道地!

在去探訪 HanEuem by Chef Kang 這間韓式餐廳時,其實我已耳聞 Chef Kang 這位韓裔廚師的大名已久,甚至先前早就拜訪過旗下的另一間位在 Wilshire Blvd 上的韓式夜店餐酒館 Seoul Night by Chef Kang,並且對於餐廳內的海鮮義大利麵、韓式炸雞都相當驚艷,所以這次...

LA 韓國城的精緻咖啡小茶館 “DAMO” 茶恈,讓你邊吃傳統「韓式小點心」喝「焙茶奶蓋」,還能在此圍爐煮茶?

洛杉磯的韓國城(Koreatown)的甜點店、咖啡館百家爭鳴,不過近期卻有一間小咖啡茶館在此殺出重圍,這間叫做 "Damo" 的店家位於韓國城的 Oxford Center Plaza ,由於供應的「韓式傳統小點心」顏值出眾,又能在此「圍爐煮茶」,成為 K-Town 近期最炙手可熱的店家,人人都想來一睹這間小咖啡茶館...

晚餐居然有和牛吃到飽!韓國城(Ktown) 最新涮涮鍋吃到飽餐廳 – “本Shabu” 就怕你吃不完!

無論冬天還是夏天,我自己都是涮涮鍋的超級愛好者,清澈的湯頭將一片片油花漂亮的肉片放下去,心中默數到 10 之後拿出來,沾上店家的特製醬汁,入口即化又不油膩的感覺真好,每一次吃涮涮鍋都是既滿足又健康,相信大家涮涮鍋的愛好者也一定這樣認為!如果你住在韓國城(ktown)附近,那你一定要去這間新開的涮涮鍋餐廳 "本Shab...

天氣冷不要再只會吃火鍋了!洛杉磯這間來自韓國的熱門養生粥品店 健康養生暖胃代表 絕對適合打擊冬天的寒冷 感冒流鼻涕快離開!

洛杉磯的天氣越來越冷颼颼了!天冷了容易肚子餓,而且最適合來點熱騰騰的東西暖胃了!除了熱湯火鍋以外,你們有想過來點養生熱粥嗎?今天小編就想帶你了解一下這家遍佈韓國各地的養生粥連鎖店「本粥」( Bonjuk ),專賣各種口味的韓式粥,養生營業又美味。 Bonjuk 官網 本粥在韓國國內有超過 1000 間的加...

下班就來這裡吃飯!洛杉磯隱藏版排隊韓式居酒屋 Dan Sung Sa 就在 K-Town

下班去哪吃? 當然就是洛杉磯韓國城(Korea Town)啦!昨天一下班,決定和朋友去一家他推薦的韓式居酒屋 Dan Sung Sa 吃飯,抵達居酒屋後驚然發覺我早在 2016 年就去過了。因為是居酒屋,所以店中的燈光較暗,但是整體上看來非常有氣氛,適合小情侶或是老朋友來這邊吃飯。 據說,這家店被小夥伴...