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Pasadena Archives - 洛杉磯週報 - 亞洲版

Pasadena

【探店】這才叫地道的法式可頌(誇送)帕薩迪納這間 Union Street French Cafe 在我心中已擊敗眾多可頌店!

大家去法國旅遊的時候,有什麼是必吃的呢? 身為一個旅遊的主角就是「吃」的人,我覺得法國真的貨真價實的美食天堂,跟大家印象中昂貴的精緻法餐不同,實際去到法國的時候才發現,原來大多數的美食是很平價的。 像是油封鴨、烤田螺、甚至是鵝肝,這些在美國隨便吃都要花上大把銀子的餐點,在法國其實大概只要一半的價錢,可以說...
Kinrose Creamery

週日市集 Smorgasburg 的超人氣冰淇淋 Kinrose Creamery 在趴薩迪納開設第一家實體店!

洛杉磯藝術區 Art District 是最新年輕人的潮流指標,The Row、小東京商場等等地方,疫情之後漸漸成為大家週末相約逛街的逛街天堂。 綜合了銀湖區的嬉皮感以及 DTLA 獨有的藝術氛圍,讓這一區成功成為文青天堂,各種小店、以茶為主的隱藏茶吧等等,讓這邊越來越有魅力!而其中最有名的就是週日限定的 Sm...

你知道嗎?起司漢堡是在南加「這個城市」發明的!歡慶 100 週年 1 月 21-27 日舉辦「起司漢堡週」

美國是各種移民組成的文化大熔爐,也因此各地的美食通常都會因為不同移民文化而有所不同,不過,如果要選出一樣代表美國的食物,那肯定非漢堡莫屬了。 柔軟的漢堡麵包裡夾著現煎的多汁牛肉餅,加上起司、生菜、番茄、醬料等配料,簡單便利又美味的漢堡不僅是填飽肚子,更是許多人的 Comfort Food(療癒身心的食物)。 ...

用超平價買到和牛漢堡?世界首創「全 AI 自動」餐廳 12 月將在 Pasadena 開幕!

隨著科技越來越進步,AI 跟機器人可以應用的場合也越來越多,除了最原始的工廠自動化量產,近年也越來越多企業、餐廳、甚至是抓交通違規車輛,利用 AI 取代人力,以達到提升效率、降低成本的目的。 不過我們現在最常見的機器人餐廳,多半都是由人工進行點餐、備料,並且搭配機器人在後廚製作料理,以達到效率最大化,像是之前提...

我在亨廷頓花園裡的 “玫瑰園茶室”(The Huntington’s Rose Garden Tea Room)享用到三層貴婦下午茶,其中司康實在是太好吃啦!(內文教學如何當天 walk-in)

加州今年的雨量充足,代表各地花園的花朵們也將準時綻放最明媚的笑靨,迎接春天的到來!如果講到加州的花園,就不得不提到南加州最鼎鼎大名的「亨廷頓圖書館、美術館跟植物花園」(The Huntington Library, Art Museum, and Botanical Gardens)! 就像這個落落長的名字,亨...

來帕薩蒂納(Pasadena)走一趟「珍奶之路」,收集超過 30 杯各家不同特色的珍奶飲料吧!

你愛珍奶嗎?你是不是每天一定要來杯珍奶,才覺得人生完整呢?五月的帕薩蒂納(Pasadena)推出了一個 “珍奶之路” 的有趣地圖,裡面標示了超過 30 間不同的珍奶店,讓熱愛珍奶的你能夠一邊啜飲珍奶,一邊在帕薩蒂納的街道上悠閒的漫步。 到底是 BOBA 還是 BUBBLE TEA? 答案是都是!西岸人說 ...

【2023 更新】油亮多汁又下飯!盤點在地洛杉磯人超愛的「海南雞飯」,一次全部推薦給你

還記得多年前當我終於踏上留學之旅,來到洛杉磯這個城市,滿心期待著接受西方文化的洗禮,每天想著的都是美式漢堡、三明治、披薩、義大利麵、墨西哥捲餅或是地中海式小吃等。過了一小段時間,當我認識了一些一樣來自家鄉的學長姐,這時漸漸有機會接觸到洛杉磯遠近馳名的海南雞飯。當時我曾忍不住在心裡嘀咕著:才剛剛千里迢迢從亞洲搬來美國,...

浴火重生!ALEXANDER’S STEAKHOUSE 重新開幕,北海道直送海膽、日本和牛排跟澎湃甜點等著征服你的味蕾

Pasadena 其實是許多高級牛排館的一級戰區,這裡集結了 Fleming’s Prime Steakhouse、Ruth's Chris,巴西烤肉 Fogo de Chão 等等不勝枚舉,可謂是食肉動物們的天堂!其中,有一家鼎鼎大名的牛排館有著神戶、北海道、宮崎等至少五種日本和牛、四種美國澳洲和牛供你選擇,還有非...

【LAWA 探店】洛杉磯小東京日式飯糰手捲店 “Rice & Nori” 終於在帕薩迪納開幕啦!讓人口水直流的 Onigiri 排再久都值得!

飯糰控看過來喔!洛杉磯小東京最火紅的日式飯糰手捲店 Rice & Nori 最近終於在帕薩迪納開幕啦!!身為熱愛飯糰的我,當然不可能錯過這個機會啦! 飯糰的意思 飯糰的日文叫「お握り(Onigiri)」,而其中的 “握”(Nigiri),字面上的意思就是用力捏緊。普遍常見在外的日式御飯糰基本上都是...