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Silver Lake Archives - 洛杉磯週報 - 亞洲版

Silver Lake

我吃了要價 $10.5 的 Erewhon X 海莉比伯(Hailey Bieber)草莓聖代,結果竟像在吃 PB&J?

說小賈斯汀的老婆 Hailey Bieber(海莉比伯)是潮流達人一點也不為過,她在超市 Erewhon 聯手推出的草莓果昔(Strawberry Glaze Smoothie)打響了名人與 Erewhon 合作推出飲品的第一彈,而這款飲品至今還在暢銷排行榜第一名!而就在近期,她再次與 Erewhon 合作,推出的居...

【探店】勇闖銀湖最新 Boba 店!喝過饒舌名人開的飲料店“Jellyman”,我只想問『是發生什麼事 ?』

被稱為 LA 最酷社區的銀湖(Silver Lake)有各式各樣的餐廳與咖啡廳,唯獨沒有飲料店!上上週,這個 Boba 荒漠居然新開了一間珍奶店,還是名人開的,編輯當然要一馬當先為各位嚐嚐滋味如何! Photo : Jellyman 就位在銀湖 Sunset junction / LA Weekly Asi...

來自法國的小狐狸咖啡登陸 LA 最文青社區! CAFÉ KITSUNÉ 來到銀湖(Silver Lake),洛杉磯限定飲品一定要試試看

來自巴黎的日法混血小狐狸品牌 Maison Kitsuné 是許多潮流人士的心頭好,於 2013 年在東京的青山(Aoyama)誕生,隨後便逐步以獨立店或是複合式生活美學概念店,結合 Maison Kitsuné 拓展至巴黎、倫敦、首爾、紐約、北京等地。現在,小狐狸咖啡也來到了洛杉磯,就在被評為最酷社區的銀湖(Sil...

洛杉磯今年最受矚目之一的日式無菜單料理Omakase by Osen終於在Silver Lake開幕了!30種各式各樣口味日式手卷壽司任你挑

位置在 Silver Lake 的日本料理店 Yakiniku Osen 最近在主廚 Damon Cho 的帶領下,順利改名叫 Omakase by Osen,成為一間無菜單日料店,這間新改造的日式料理店將在這周開幕,主打日式手卷壽司及主廚創意日料。 Damon Cho 在洛杉磯創辦了多家 Osen「御仙」系的...

LA潮流中餐廳『國偉』(Chifa)再出奇招,創造出來的甜點你一定“看過沒吃過”

既夢幻果凍蛋糕之後,潮流大師『國偉』(Chifa)又出奇招。這次把腦筋動到一塊石頭上,還賣到缺貨。 這次他們推出的話題產品,是一塊塊晶瑩剔透的『玉』。玉手鐲、玉佩、玉戒指,加起來總共 88 件。重點是,每一件既能收藏,又可以吃!這次國偉(Chifa)跟紐約玩轉糖果的專家 ”Sweet Saba“ 合作,用中國古...

美食奧斯卡 James Beard Award 最佳糕點主廚開的烘焙坊 “Tartine” 來 Pasadena 開店 招牌麵包好有「驚喜感」 你一定要試試!

小編我常聽到很多人說,在美國很少能吃到好吃的麵包糕點,麵包要不是太硬就是太軟,糕點甜品就更不用多說了,大部分都很死甜,不講究口感及味覺層次。最近在看Netflix的The Chef Show第二季,其中一集在介紹Tartine Bakery的創始人Chad Robertson,如何揉搓麵團做出好吃的麵包糕點。超愛麵包糕點的我瞬間被吸引,看得十分入迷。而出於對這家店的好奇,我開始查閱資料,當下很想知道Chad Robertson到底是何方神聖。...