Char上週末突發奇想，和三兩好友跑去長灘（Long Beach）的貝爾莽海岸（Belmont Shore）飽足一頓！上網做了一些功課以後，決定就是 Saint and Second 啦！
Saint & Second 的外觀就像是工業風的大型木屋！ 而室內的中庭挑空，讓空間明亮、寬敞不壓迫。
店家選用了中世紀的皮椅和懸吊式的燈光，室內設計融合了低調奢華的擺設以及木製工業色調，讓室內瞬間富有了溫度，可以感受到老闆和設計師的用心。
廚房選擇用玻璃來隔間，讓客人可以看到廚師的一舉一動，而酒吧的中間架了一個圖書館梯子，雖然沒有看到任何人爬上過梯子，但梯子的設計有趣不單調。
客人可以選擇在一樓用餐，而二樓的部分，客人可以選擇在挑空區或是外面酒吧享受餐點。這裡的餐點多樣，平日有午餐、優惠時段、晚餐和甜點菜單，週末有早午餐菜單，想要外帶的更有專門的酒吧餐點。
一到店中，迎面而來的就是店員親切的笑容。很快的，我們一行人就被快速帶入座位了。
這次來大部分點的都是他們的前菜（Appetizer），但是份量其實不小，所以最後其實吃的蠻飽的。
第一道點的是西班牙烤章魚（Grilled Spanish Octopus），用小馬鈴薯、橄欖、油漬番茄和橄欖油一起拌炒，好吃又清爽。
第二道中東鷹嘴豆泥以及優格拼盤配口袋餅（Mezze Plate），一共有三種醬料（中東茄子泥、敘利亞紅椒核桃醬和酸奶醬）可以沾口袋餅，真的非常好吃！
雞尾酒的部分，我和朋友點了 Saint Tiki 和 Juicy，一杯是用愛爾蘭威士忌為基酒，而另一杯用 Vokda 為基酒調製而成的，兩杯酒精濃度都很低。因為我比較喜歡有鳳梨風味的調酒，所以我推薦 Saint Tiki 。
下一道也是我很推的，Saint & Second 的焗烤菌菇芝士通心粉真的很好吃！濃濃的菇加上起司，上面撒上脆脆麵包屑，加上起司拉絲的口感真的很棒！
他們的松露薯條我也很推！店家用新鮮的馬鈴薯下鍋炸完，撒上起司、松露，最後淋上鴨油真的會讓人想要一口接著一口停不下來。
Saint & Second 的 S&S Signature Burger 是重頭戲！但因為我實在太飽吃不下，但是真的是挺有看頭的。
漢堡裡夾了店家自製的牛肉培根、馬蘇里拉奶酪、酸黃瓜和獅子唐辛子，塗上熟成牛油、辣味美乃滋、再淋上楓糖醬，真的有夠罪惡！
最後上的兩道鹹食，烤牛骨髓（Roasted Bone Marrow）和鴨肉丸（Duck Meatballs）是兩道我不是很推的，牛骨隨出來的時候其實就有點冷掉了，而且凝膠的口感稍嫌化學，不知道他們還加了什麼在裡面。而鴨肉丸偏鹹，沒有特殊的風味，份量以 $16 美金的價格實在是小又貴了些。
甜點果真也沒讓我失望！店員在餐後主動前往詢問來店慶祝的場合，而告知後還主動上了我們最想吃的甜點，焦糖牛奶布丁（Butterscotch Budino），焦糖甜而不膩，上面的鮮奶油配的恰恰好，一口放入口中，滑順又濃郁焦糖瞬間在口中散發開來，真的很好吃！以店家的環境、出餐速度以及服務態度，我給他一百分！
Saint & Second 店家資訊：
網址：saintandsecond.com
地址：4828 E. 2nd St. Long Beach, CA
電話：(562) 433-4828
