Kathleen住在洛杉磯的大家，吃過 Howlin’ Ray’s 的請舉手！這間美食是許多 LA 人的愛店，不少人就算得在烈陽下排隊起碼 1.5 小時也要吃，是多愛！
現在，這份美味不再只有唐人街或 Pasadena 限定了。Howlin’ Ray’s 的第三家分店今（2025）年 6 月初已正式在賭城拉斯維加斯開幕啦！未來將有更多人能一嘗這家傳奇人氣辣雞三明治的美味。
辣雞三明治天花板當之無愧
Howlin’ Ray’s 是洛杉磯代表性的排隊美食，以納許維爾風格（Nashville）的辣味炸雞聞名。從一開始的餐車，到後來在唐人街 Far East Plaza 開設的第一間實體店，Howlin’ Ray’s 對料理的熱情、對風味的堅持，那炸得酥脆的外皮到鮮嫩多汁的雞肉，是不少人心中難以超越的辣雞天花板。
許多洛杉磯居民也有屬於自己的 Howlin’ Ray’s 故事和記憶。猶記七年前第一次造訪洛杉磯，就從在地朋友那聽說一家一定要吃的辣雞三明治。什麼辣雞三明治厲害到值得特別從台灣飛到洛杉磯的我花時間排隊吃一個才不虛此行？我一頭霧水。直到吃下第一口，才驚覺這辣雞三明治的確不簡單。推薦我一嘗的朋友還是出了名的怕辣，「但怕辣也要吃！」可見 Howlin’ Ray’s 魅力多大。
去拉斯維加斯除了 buffet 還可以吃它
Howlin’ Ray’s 的拉斯維加斯分店已於 6 月正式進駐 The Venetian Resort 的全新美食廣場 Via Via。這個新開幕的美食空間網羅來自全美從東岸到西岸的話題餐廳， 而 Howlin’ Ray’s 的加入也無疑為這個美食熱點更添熱度。
現在，住在拉斯維加斯的朋友想吃 Howlin’ Ray’s 不用再驅車前往南加州了。到拉斯維加斯旅遊但沒有要停留 LA 的人，也能更輕鬆的把這份辣雞三明治排入行程。至於第一次造訪 Howlin’ Ray’s 該怎麼點，歡迎參考 LAWA 在 2022 年 Pasadena 分店開幕時推出的探店報導喔。
拉斯維加斯分店餐廳資訊
地址：3355 Las Vegas Blvd South, Las Vegas, NV 89109
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