Isabella在南加州起家的本地知名連鎖披薩品牌 Fresh Brothers 即將迎來重大發展，Fresh Brothers 本週被芝加哥公司 Craveworthy Brands 收購，並且宣布即將正式在全美的範圍內展店！
在南加州有 25 間分店
Fresh Brothers 成立於 2008 年，目前在南加州擁有 25 家分店，從洛杉磯延伸至聖地牙哥，遍布曼哈頓海灘、Brentwood 和好萊塢等地。
這次收購 Fresh Brothers 的 Craveworthy Brands 集團擁有全美 15 個餐飲品牌及 225 家分店，而 Craveworthy 的總裁 Gregg Majewski 表示，Fresh Brothers 出色的經營方式是吸引他們收購的最大原因。
根據洛杉磯時報報導，關於收購價格 Majewski 並沒有透露細節，但他指出，新開設的 Fresh Brothers 披薩店將依照 Craveworthy 的加盟模式，由獨立經營者擁有。
Majewski 也表示，計劃於明年三月在芝加哥地區開設 Fresh Brothers 分店，並逐步在其他州開放加盟，希望最終能拓展至佛羅里達等地，但目前暫無大舉進軍東北地區的打算。
也將擴展在加州的足跡
「我們將從洛杉磯向東擴展，從芝加哥向西擴展，最終在全美中部會合。」Majewski 表示。除了在上述地區展店，他還計劃擴大 Fresh Brothers 在加州的足跡。
Majewski 指出，Fresh Brothers 憑藉其合理的價格和高品質食材，在眾多披薩連鎖店中脫穎而出。「這正是我們想要的利基市場。我們認為 Fresh Brothers 完全具備成為高端加盟概念的潛力。」
在當前經濟壓力下，許多速食休閒餐飲品牌面臨挑戰，通貨膨脹和高昂的人力成本使大多數消費者減少了非必要支出，餐廳的客流量也因此受到影響。
例如，擁有超過 40 家加州分店的 Mod Pizza 在七月因接近破產邊緣，被一家洛杉磯的餐飲集團收購；知名漢堡連鎖店 Shake Shack 也在九月關閉了包括五家洛杉磯地區的九家門店。
不過，Majewski 對於 Fresh Brothers 的未來充滿信心，並認為這個品牌非常適合納入其餐飲平台，「Craveworthy 憑藉對市場動態的深入理解和卓越的運營能力，將全力引導 Fresh Brothers 從南加州走向全國。」
