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Hei Lo Leung, Author at 洛杉磯週報 - 亞洲版 - 第 16 頁,總計 37 頁

Hei Lo Leung

去 The Grove 逛街必訪 The Original Farmer’s Market 美食指南:起司控大愛的起司火鍋、香氣十足的印尼炒飯都不能錯過

大家平時去 The Grove 逛街逛累時,是否都會去一趟旁邊的 The Original Farmer’s Market 吃吃飯呢? 由於這個規模並不小的 The Original Farmer’s Market 裡,有不少異國餐點的選擇,從法式、美式到巴西風味和東南亞風一應俱全,甚至還能找到法式甜點,所以這...

肉食愛好者注意!洛杉磯 5 間人氣烤肉串(Kebab)餐廳!想大口吃外層焦脆,內裡多汁的串燒就看這篇了!

來自於中東和地中海地區的烤肉串(Kebab)可說是我個人特別喜歡的一種烤肉料理。由於製作烤肉串的肉通常都有經過香料調味,或是以醃料浸泡,所以風味十分獨特!除此之外,儘管烤肉串是使用炭火或烤箱,但肉質卻能保持多汁,肉的味道還會富有焦香味和炭烤的香氣。 這些烤肉串不論是搭配任何主食都非常美味,還能根據自己的喜好自由...

洛杉磯去哪吃暖胃「湯麵」?5 間不同的特色湯麵介紹給你!泰國北部「金麵」和新加坡「叻沙麵」通通有!

每當我在加州吃湯麵時,總是會有種回到熟悉的亞洲之感,所以即便我來美這麼久了,還是會去搜尋一些能點到湯麵的餐廳,解解自己的思鄉之情。 其實要把看似簡單的湯麵做得出色,真的一點都不容易,除了要用心熬製湯汁,麵條的嚼勁也非常重要,不是每一家餐廳都能有這個技巧做到,驚喜的是,我慢慢的發現洛杉磯也有許多不同風味的湯麵。以...

Trader Joe’s 五月新品報到!從甜品、主食到抹醬一應俱全!

幾乎每月都會有新貨報到的 Trader Joe's 又上架新品啦!這一次的新品除了有小甜品和零食之外,還有平常不去餐廳就很難吃到的「義式麵疙撘」(Gnocchi alla romana),真的不能不佩服舅舅家產品的多樣性啊!此外,這次的新品也對「麵包控」十分友好,不僅出了所有麵包都百搭的抹醬,甚至還有在家自製酪梨吐司...

一生必訪!聖地牙哥 5 間有著「獨一無二」用餐體驗的餐廳!其中一家神秘到「沒地址」也沒「菜單」?

聖地牙哥(San Diego)的餐飲行業發展的越來越蓬勃,近來也看到越來越多優質的餐廳在此開業,在這個十分競爭的環境之下,餐廳若想要吸引更多客人,超群出眾,可能得要在用餐體驗上增加一些些「噱頭」。 今天想要介紹的幾間聖地牙哥餐廳,就能夠帶給你一些非常獨特的用餐體驗,不論是在內部的裝潢、設計,還是食物上,都能見到...

吃了會上癮的菲律賓紫色甜點,你收集了幾家? 跟著我們吃遍洛杉磯美味的「紫薯 Ube 甜點」吧!

近年來,使用紫薯(Ube)製成的甜品在加州真的是越來越火,但我發現很多人對於 Ube 是什麼根本一無所知,甚至把它跟芋頭混淆。其實 Ube 叫參薯,大家也會叫它紫薯或香芋,它是在菲律賓特別常見的一種根莖類食物,由於它的產量大,味道也很好,所以菲律賓人特別愛用 Ube 來製作甜品! 由於 Ube 真的很...

編輯私藏的 5 家洛杉磯週末人氣早午餐,間間美味又出片,與好姐妹們快約起來!

通常週末都是睡到自然醒的最好時機,醒來後再悠哉悠哉地享用一個美好的早午餐,真的是一種享受啊!但是很多洛杉磯的早午餐氣氛好,但食物普通,或是相反!以下就為大家嚴選了 5 家位於洛杉磯的早午餐餐廳,有的提供高檔亞洲料理、有的是美式料理的早午餐,然而每一家都環境好、氣氛佳,保證能讓你用一頓完美的早午餐來開啟愉快的週末! ...

資深好市多員工親揭: 6 個你不知道的「購物訣竅」!價錢牌上的「星星標誌」竟然是這意思?

好市多(Costco)和哆啦 A 夢的「百寶袋」真的很像,要什麼有什麼,食衣住行日常用品通通能在這裡找到,真難怪大家如此的依賴好市多啊! 不過你們這些好市多的粉絲,到底知不知道其實在好市多購物的時候,也有一些「技巧」可言?一位在好市多工作多年的資深員工就表示,其實在購物的時候有很多小竅門,身為顧客的你可能從來沒...

Trader Joe’s 7 款厲害的「罐頭食品」盤點!香濃有機椰奶拿來做甜品簡直是一流!

Trader Joe's 的「罐頭食品」可說是上班族的恩惠啊!我從前也不太吃罐頭食品,但自從上班後,就沒時間準備餐點,常常得依賴罐頭食品。 尤其是舅舅家的罐頭食品有經過嚴格的篩選,所以裡面不含人工化學添加劑,加上還包裝在無化學成分的罐子裡,所以買起來特別的安心,除此之外,他們在向公眾推出食品之前,還經過口味測試...

被稱為「世界草莓之都」的加州魅力小城市奧克斯納德(Oxnard)旅遊攻略來了!好吃好逛還能做超多戶外活動!

奧克斯納德(Oxnard)是位在加州文圖拉縣(Ventura County) 的一個沿海小城市,而這裡也是文圖拉縣人口最多的地方,重點是它距離洛杉磯市中心只需要開車約 2 小時左右,非常適合當作短途旅行的目的地。 這座充滿魅力的小城市更有著「世界草莓之都」的美名,來此放鬆一下身心,解解壓力十分幸福,但如果你對這...