LA Cha Cha Chá 把墨西哥城 (Mexico City) 的一部分帶到洛杉磯 Arts District 鬱鬱蔥蔥的屋頂上，讓你享受美食的同時，盡享市區美景！
經過將近兩年時間的建設，LA Cha Cha Chá 終於在上個月中在 Arts District 開放了戶外屋頂用餐區。時間回到 2019...
Photo credit: LAWeekly Asia Original
“Life is too short to drink bad coffee.” 人生太短，不能浪費時間喝劣質咖啡。
這是 Republik 的座右銘。咖啡對許多人來說是一種神聖且必須的每日儀式，在 Republik，進一...
Kato，那是一家藏在西洛杉磯迷你商場裡的小餐館，卻在2019年默默地獲得米其林一星的殊榮，知名度也就此打開。老闆兼主廚 Jonathan Yao 當時年僅27歲，通過對料理的熱情與理想，他的餐點表現出帶有台灣精神和日本精緻風味的靈巧，既優雅且樸實。
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最近在 LA 餐飲界被熱烈討論的話題，就是 Maynard Llera - 這位曾是 the H.Wood 集團的一員- 在他 La Cañada Flintridge的家中建立的 pop-up 品牌 「Kuya Lord」。Kuya Lord 的餐點屬於菲律賓菜，主打一整個襯有香蕉葉的鋁製托盤、盛裝著豐富而多樣的食...
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