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Isabella最近有買鮪魚罐頭的朋友們要檢查一下了，近日，多個牌子的鮪魚罐頭因查出可能受到肉毒桿菌污染，被美國食品藥品監督管理局（FDA）宣布召回。
目前根據 FDA 的報告，這些產品在 Trader Joe’s、好市多（Costco）、H-E-B 等主要超市均有販售，鋪貨也遍及全美。
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鮪魚罐頭在南加州製造
本次召回的鮪魚罐頭由位於加州 El Segundo 的 Tri-Union Seafoods 公司生產，受影響品牌包括 Genova、Van Camp’s、H-E-B 和 Trader Joe’s 等。
該公司發現，這些罐頭的「易開罐」蓋子可能存在缺陷，導致罐頭發生滲漏或受到肉毒桿菌污染。
這些問題罐頭的有效期限標示為 2027 年與 2028 年，並已在 Harris Teeter、Publix、Kroger、Safeway、Walmart 等超市及多家獨立商店銷售。
影響品牌與產品清單，以下品牌和產品全數召回：
Trader Joe’s
- Solid Light Yellowfin Tuna in Olive Oil
- Solid White Tuna in Olive Oil
- Solid White Tuna in Water
- Solid White Water Low Sodium
- Solid White Water No Salt Added
Genova
- Solid White Tuna in Olive Oil（5 盎司罐裝）
- Yellowfin Tuna in Olive Oil（5 盎司罐裝）
- Yellowfin Tuna in Olive Oil（4 罐裝，每罐 5 盎司）
- Yellowfin Tuna in Olive Oil（6 罐裝，每罐 7 盎司）
- Yellowfin Tuna in Extra Virgin Olive Oil with Sea Salt（5 盎司罐裝）
Van Camp’s
- Solid Light Tuna in Oil（5 盎司罐裝）
- Solid Light Tuna in Oil（4 罐裝，每罐 5 盎司）
H-E-B
- Solid White Tuna in Water（4 罐裝，每罐 5 盎司）
哪些地區的消費者要注意？
這些問題產品已經在全美 25 個州的各大超市販售，包括：
- Trader Joe’s：德拉瓦州、伊利諾州、印第安納州、愛荷華州、堪薩斯州、肯塔基州、馬里蘭州、密西根州、明尼蘇達州、密蘇里州、內布拉斯加州、新澤西州、紐約州、北卡羅來納州、俄亥俄州、賓夕法尼亞州、維吉尼亞州、華盛頓特區、威斯康辛州
- Costco（Genova 7 盎司罐裝）：佛羅里達州、喬治亞州
- H-E-B（自有品牌）：德州
- 其他大型超市（Publix、Kroger、Safeway、Walmart、Harris Teeter）： 阿拉巴馬州、亞利桑那州、加州、佛羅里達州、喬治亞州、北卡羅來納州、新澤西州、田納西州、德州、賓州
儘管目前尚未有消費者通報因食用這些產品而生病，但 FDA 仍建議消費者絕對不要食用這些罐頭，即使外觀與氣味正常，也應立即丟棄或退回購買商店以獲得全額退款。此外，如果有購買的朋友，也可以聯繫 Tri-Union Seafoods 公司或上官網獲取更多資訊。
詳細罐頭名單、販售地點、有效期限以及貨號，請上 FDA 網站查詢。
肉毒桿菌中毒可能致命
如果肉毒桿菌中毒的話會造成什麼樣的影響呢？
肉毒桿菌中毒（Botulism）是一種罕見但極為嚴重的食物中毒，主要是由肉毒桿菌（Clostridium botulinum）所產生的毒素引起，這種毒素會攻擊人體神經系統，嚴重的話可能導致呼吸困難、肌肉癱瘓，甚至死亡。
若家中有不小心購買到上述品牌的鮪魚罐頭，大家應該立即檢查有效期限與對照召回名單，並且避免食用有疑慮的產品，如果有任何問題，可以跟當地食品安全機構或購買原商店聯絡，以確保自身與家人的健康。
