洛杉磯這家 Bagel 專賣店 鬆軟脆嫩搭配獨家秘方!貝果控必去! Saraa2 3 月, 2022 早餐不知道要吃什麼嗎?不用想,對啊,就是貝果 (Bagel)啊!大推!很多人都知道紐約的Bagel專賣店很多又好吃,但其實洛杉磯也有超強的Bagel專賣店。前陣子紐約時報有一則報導,文章字裡行外,都在說其實加州製造的Bagel才是王道。洛杉磯這裡就剛好有這麼一家 -- Pop's Bagels。... Culver CityFood0 Comments 0
台灣移民後代小胖主廚的 “Little Fatty” 用西式手法詮釋家鄉味 Kaylee28 12 月, 2021 主廚小胖(Little Fatty 就是指他)是台灣移民後代,在 UCLA 畢業之後即厭倦了辦公室生活,隨即發現自己對烹飪產生濃厚的興趣。在帕薩蒂納的 California School of Culinary Arts 烹飪學校畢業之後,便前後跟著Charlie Palmer、Wolfgang Puck,以及 Jean-Georges Vongerichten 等名廚一同工作,正式展開他的烹飪之路。... Culver CityFood0 Comments 0
【探店】隱藏在卡爾弗社區(Culver City)的小浪漫 “Simonette” 充滿法式咖啡館風情 Janet Li15 10 月, 2021 這裏供應著從法式烹飪的食材和技巧中汲取靈感的菜單,以及具有高技術性的手工雞尾酒,以及各種有趣的舊世界葡萄酒和蘋果酒。... Culver CityFood0 Comments 0
【探店】不是你吃過的 Taco! 有外酥內Q的 tortillas 餅皮的 Loqui Kaylee15 9 月, 2021 我記得某天在看 Kim kardashian 的實境秀時,裡面某個家庭成員剛做完近視雷射手術。可能麻醉剛退,全身不舒服躺在床上的她,第一個反應居然是 「我好想吃 Taco。」... Culver CityDTLAFood0 Comments 0