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Food

來個「成人口味」的大麻汽水好嗎?人氣飲料品牌 Jones Soda 一舉推出三種大麻新產品

「當你口乾舌燥的時候,沒有什麼是一瓶汽水解決不了的,如果沒辦法解決,那就來兩瓶吧」 當然,我是跟你說笑的。 Jones Soda 是為一家總部在西雅圖,專門出產「快樂肥宅」飲料的公司,除了有相當「正常」的水果汽水以外,更曾經因為推出過火雞肉、玉米餅、泡泡糖等各式各樣的怪奇口味汽水聞名,外加...

美食奧斯卡 James Beard Award 最佳糕點主廚開的烘焙坊 “Tartine” 來 Pasadena 開店 招牌麵包好有「驚喜感」 你一定要試試!

小編我常聽到很多人說,在美國很少能吃到好吃的麵包糕點,麵包要不是太硬就是太軟,糕點甜品就更不用多說了,大部分都很死甜,不講究口感及味覺層次。最近在看Netflix的The Chef Show第二季,其中一集在介紹Tartine Bakery的創始人Chad Robertson,如何揉搓麵團做出好吃的麵包糕點。超愛麵包糕點的我瞬間被吸引,看得十分入迷。而出於對這家店的好奇,我開始查閱資料,當下很想知道Chad Robertson到底是何方神聖。...

來抖音爆紅的 “Mr.Charlie’s” 外帶一份『悲傷兒童餐』吧?

最近洛杉磯悄悄出現了一個 “乍看” 很像麥當勞的店面,有著熟悉的紅黃配色,但仔細一看卻覺得哪裡怪怪的。原來,這是一個 “哭臉” 漢堡店 - Mr. Charlie's。 Mr. Charlie's 的超大紅色門面就有一個大大的嘴角下揚的喪氣標誌,完全打破麥當勞長年以來灌輸人們對於速食的想像。走進去,櫃台上方也掛...

Japan House L.A 日本拉麵展覽3月18日開幕 5月後的展覽據說體驗將更豐富 到底是為什麼呢?

日本拉麵不同的湯頭搭配上不同口感的麵條,征服了世界各地好多民族的胃。其實日本拉麵是非常有學問的料理,不要小看這平平的一碗拉麵,從日本的南邊到北邊,不同地方都有屬於當地的特色拉麵。 洛杉磯是族裔文化大熔爐的一大重鎮,日本拉麵可想而知確實是到處都是。我想最值得日本人驕傲的,應該就是當你走進一家日本料理店時,放眼望去...

「老闆,來一份燒肉蛋吐司和大冰奶。」 洛杉磯這家新興道地「台式早餐」 你吃過了嗎?

你們喜歡台式美食嗎?如果喜歡的話,我跟你們說,有一家專賣肉蛋吐司的台式早餐店,近兩年在洛杉磯默默的開了。這是小編在週末去爬山的路上,無意間找到的一家寶藏早餐店。燒肉蛋吐司配上一杯大冰奶,簡直「完美」。道地又好吃到想流淚~...