加州之光！這間 Kuya Lord 菲律賓風味餐廳榮獲「美食界奧斯卡」征服好萊塢人味蕾！ Jexi24 6 月, 2024 洛杉磯的美食地圖上，現在又多了一顆閃耀的明星啦！這間位於 5003 Melrose Ave 的 Kuya Lord 餐廳，其主廚 Lord Maynard Llera 剛剛獲得了被譽為「美食界奧斯卡」的加州詹姆斯比爾德（James Beard Foundation Awards）最佳廚師獎。 V... FoodHollywood0 Comments 2
北海道牛奶做的霜淇淋！西雅圖超紅的 Indigo Cow 七月將在洛杉磯開店！ Daisy21 6 月, 2024 炎炎夏日，沒有什麼比來一隻冰冰涼涼，口感又綿密的霜淇淋還要過癮了對吧？由於霜淇淋在製作的過程中會加入「空氣」，所以質地會比一般冰淇淋更為柔軟。 熱愛霜淇淋，尤其是「日本風格」霜淇淋的朋友可能要尖叫啦！因為一間在西雅圖相當火紅的日式霜淇淋店 Indigo Cow 即將會在七月正式插旗洛杉磯！於 Echo Park... Food0 Comments 0
內行人才知道！欣賞 Newport Beach 綿延海景最佳位置就是這家 Crystal Cove Shake Shack 餐廳！ Isabella18 6 月, 2024 身為洛杉磯地頭蛇，相信大家收到最多的問題就是當朋友要來旅遊時詢問「有什麼好玩的？好吃的？」，這種時候，如果遇到已經來玩過好幾次的朋友，那可以說是一個壓力山大，深怕推薦的景點或是餐廳都太過普通，無法符合朋友期待！ 遇到這種時刻大家莫慌張，可以準備一、兩個在地人才知道的口袋名單，這樣在被問的時刻才能展現出我們的專業... Food0 Comments 0
不在乎流言蜚語？Momofuku 名廚 David Chang 將在 Century City 開設全新餐廳 Super Peach Daisy14 6 月, 2024 想必許多讀者們都知道前陣子鬧得沸沸揚揚的「辣椒油之戰」吧？老實說這場戰役 David Chang 可說是打得相當沒面子，為了延攬所有有寫上 ”chili crunch” 辣椒油的市場控制權，不惜控告許多商家，最後搞的連「尚氣」劉思慕都看不下去，幫著這些商家們出氣向 David Chang 宣戰。 圖片來源：Sh... Food0 Comments 0
夏天就是要吃海鮮！Red Lobster 攜手饒舌歌手 Flavor Flav 宣布：螃蟹季回來啦！ Isabella14 6 月, 2024 今年對海鮮連鎖餐廳 Red Lobster 來說是相當難熬的一年，5 月中旬，該餐廳就證實無預警關閉全美 48 家分店，並且店內設備已經在拍賣階段，加州也有 5 間分店遭到淘汰。 根據彭博社的報導，當時該餐廳傳出準備向銀行宣告破產的計畫，並且由於過去幾年的財務問題，正在迫切尋找重整公司架構的方法，此消息一出讓許... Food0 Comments 0
【探店】你吃過加鵪鶉蛋的肉包嗎？有超過 20 年歷史的 T.P BANH BAO 包子控絕對不能錯過！ Isabella13 6 月, 2024 說到中式料理的靈魂點心，大家會想到什麼呢？關於這題我個人認為答案絕對是「包子」，蒸的熱熱的包子裡面夾滿不同餡料，配上簡單的飲料，不管當簡單的一餐或是下午茶、宵夜都超級適合。 在美國如果嘴饞想吃包子，除了自己動手 DIY 做一籠，大部分都還是買超市裡的冷凍包子自己回家加熱，那種現蒸現包的包子基本上比較少見，但最近... San Gabriel0 Comments 0
星巴克也加入 5 元戰局！推出小資族「全天」 5 元超值組合餐！ Isabella12 6 月, 2024 近年因為原物料上漲而連帶的菜單價格上漲，造成越來越多人為了省錢選擇放棄外食，因此許多客群鎖定非高收入族群的速食餐廳，為了挽回民心紛紛推出小資族的划算組合餐。 速食店龍頭麥當勞，在 5 月份時就傳聞即將推出 5 元套餐，內含一份漢堡、小薯條以及一杯飲料，相較於原本的套餐將近打了 4 折，而在麥當勞推出後，其他的餐... Food0 Comments 0
【LAWA探店】帶你走進來自韓國的超人氣咖啡廳 “Camel Coffee” 全美第一間分店就在洛杉磯 Kaiya Yu12 6 月, 2024 早就聽聞這間來自韓國聖水洞知名咖啡廳的厲害，加上每次經過都能夠看到非常長的排隊人潮，終於有一天我起了一早，趁它在一開門的時候就先進去聞聞這間「駱駝咖啡」的咖啡香。 這間位在 Silverlake 的「駱駝咖啡」（Camel Coffee）是這間南韓知名連鎖咖啡店的美國第一間分店，店內總共 2,000 平方英尺，... FoodSilver Lake0 Comments 0
【編輯親吃】迎接端午，統整南加州 6 家名「肉粽」大車拼！餡料、重量、調味整體哪家最強 CP 值最高？ Michelle Wang10 6 月, 2024 端午節快到了，除了立蛋這個傳統之外，想必大家一定都在尋覓美國到底哪裡可以買得到好吃、料多味美又厚實的粽子對吧？至於我自己對於粽子的記憶，都是來自於小時候奶奶的親手做，所以對於粽子的品質可是很挑惕呢！ 粽子其實有分很多種，最常聽到的不外乎就是「北部粽」和「南部粽」，當然，南加州可能真的沒有那麼多選項讓大家篩選，今... Food0 Comments 0
正宗紐約貝果來了！知名貝果店 Bagel Boss 在洛杉磯開設第一家西岸分店！ Isabella7 6 月, 2024 一說到紐約美食，大家第一個浮現的一定都是超有名的「紐約貝果」吧！至於紐約貝果為什麼有名？其實並不是因為他的口味特殊，而是在紐約製作的貝果可能因為水質關係，質地就是比較 Q 彈有嚼勁而因此得名。 雖然好吃的貝果在身為美食之都的洛杉磯並不難找，但是最近從紐約來的東岸超人氣 Bagel Boss 貝果專賣店，即將在西... Food0 Comments 0
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