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超正宗新加坡「叻沙」我找到了!竟還有「印尼炒飯」搭流心蛋拌入味超好吃!LA 不起眼的寶藏餐廳 “QQ Kopitiam”

有一說一,我個人認為雖然南加州的亞洲菜較為出色,不過要找到好吃的「東南亞」系菜色,像是新加坡,或是印尼的正宗菜真的很難,不過,近期我卻發現了一位在帕薩迪納(Pasadena)名叫 “QQ Kopitiam” 的東南亞餐廳,專門提供新加坡、印尼等地的正宗菜餚,就在嘗試過之後,我驚嘆道:「如此一間寶藏店家,我竟然會錯過?...

肉眼可見的千層 Eater 點評洛杉磯最強的「巧克力可頌」CAR Artisan Chocolate 是否如傳聞般厲害?

有在關注南加州可頌店的朋友們,應該都有看到先前被 Eater LA 點名介紹的 “CAR Artisan Chocolate” ,Eater 不僅僅給了他一個大篇幅的報導,還給了他們一個強而有力的稱號——這家店的「終極巧克力可頌」絕對是全洛杉磯第一! 根據資訊,這間店家原本主打的商品並非可頌麵包,而是巧克力,但...

2023 年美食屆奧斯卡 James Beard Award 決賽入圍名單,拉斯維加斯僅 “這三間” 上榜!

就在昨天,有美食屆奧斯卡之稱的 James Beard Award 終於公佈了 2023 年的決選名單,賭城地區雖然酒吧滿天飛,但令人驚訝的是只有一家酒吧進入決選;除此之外,還有兩位主廚打敗其他三位擠進「最佳廚師」的決賽窄門。 入圍 James Beard Award 最佳主廚決賽的 Oscar Amador ...

南加州橙縣 4 間「很法國」的度假風餐廳!除供應超精緻法式甜品,「這家」還能感受法式鄉村氣息!太適合約會啦!

許多法國餐從前菜到甜點都十分令人印象深刻,雖然在法國餐廳吃飯的用餐時間稍長,不過因為氛圍的緣故,真的十分適合約會或慶祝特別的節日! 今天我們為大家精選了 4 四間位在南加州橙縣(Orange County)的法式餐廳!不僅用餐環境高雅優美,供應的法式的菜單和甜點都十分精緻,你們一定會很喜歡,喜歡吃法式菜餚的朋友...

好市多(Costco)「烤雞」之謎!粉絲紛紛發出質疑:「最近烤雞很不對勁!請問怎麼了?」是什麼事情讓大家反應如此之大?

好市多最知名的烤雞,一整隻只需要美金 $4.99 價格如此之實惠之餘,還外脆裡嫩,讓好市多的客人們可以為此烤雞而持續不斷的回到商場購物,光是去年 2022 年,他們就賣出了約 1.17 億隻烤雞,比前一年又增加了 1100 萬隻,實在是太驚人啦! 但是烤雞的命運實在是乖舛,先前好市多就面臨被控訴「虐待雞」的醜聞...

天吶!麥當勞即將要推出「草莓酥餅」冰炫風(McFlurry)期間限定口味!

麥當勞最受歡迎的甜點冰淇淋之一 McFlurry,又被稱作冰炫風,從 1995 年就已存在至今,你我都沒想到這個軟冰淇淋已經存在在菜單上那麼久了吧? 多年來,McFlurry 也持續不斷地為麥當勞的客人們推出驚喜口味,除了最受歡迎的 Oreo 奧利奧餅乾和 M&M 是菜單上的常駐口味之外,還出現像是 R...

“WeHo” 西好萊塢 5 家裝潢最美的餐廳!這間竟然是「名人」的最愛?還有一間可以看洛杉磯都會區全景!

洛杉磯的西好萊塢(West Hollywood)又被稱為 ——WeHo,是很多「明星」、以及「潮人」最喜歡來的區域!除了遍佈不少高檔的餐廳,更有獨具特色的酒吧,讓許多人在此區流連忘返,不過 WeHo 漂亮餐廳那麼多,要從何選起呢?今天我們來介紹給你 5 間位在西好萊塢最美麗的餐廳,下次約好友聚餐時,就不必煩惱啦! ...

【LA探店】甜甜圈屆的精品!聖杯甜甜圈(Holey Grail Donuts)又Q又香讓你每一顆都意猶未盡!

Larchmont 開的這間新的甜甜圈店,才剛開就在 LA 美食圈製造出不少話題,號稱使用夏威夷種植的芋頭根搗碎發酵所製作的麵團,所以口感特別 Q 彈!想當然,熱愛甜甜圈的我是鐵定要去試試看的啦。 Holey Grail 是「聖杯」的意思,也可以使用在描述一個人很想得到的某樣重要東西,店名取得如此狂妄想必也是很...

洛杉磯新餐廳名單來了!異國特色料理齊聚,竟然還有一間超高檔的「非洲風味」餐廳?

幾日前,我們才剛介紹幾間洛杉磯剛開幕不久的新餐廳,不過還有幾間沒有被囊括在內,這些餐廳每間都獨具特色,除了有「義式餐廳」以及純素日式料理,竟然還有尼日利亞風味(其實就是非洲)的美味佳餚,很適合喜歡吃特色菜的朋友們。 還有一格重點大家應該都很關心,就是這些新開幕的餐廳用餐氛圍到底如何?請別擔心!今天介紹的每間新餐...

賣了十年! Chick-fil-A 突然宣佈這個「配菜」不賣啦!粉絲表示:無法接受,不准再簡化菜單了!

熱愛 Chick-fil-A 的客人們都會認為只要在吃炸雞的時候,如果旁邊有一些蔬菜搭配的話,看起來整份餐點就不會那麼的「不健康」了,不過最近,這個聽起來會比較「健康」的配菜選擇將要少掉一個啦。 從 4 月 3 日開始,全美各地的 Chick-fil-A 店鋪將不會提供這道已經存在於菜單上十多年的「配菜沙拉」,...