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免學 Coding?In-N-Out 上班賺的跟工程師平起平坐!年收達 18 萬美金 - 洛杉磯週報 - 亞洲版

In-N-Out Burger 是西岸人最愛的速食店之一,除了在美國擁有近 400 家門店之外,他們為了維護品質的緣故,從 1948 年 Snyder 家族創立一直都是一家私營家族企業。

先前就有報導指出,UPS 司機的平均收入,最高可以達到 17 萬美元,不用想,這個數字一經公佈,立刻引起了軒然大波,不過高薪這件事 In-N-Out Burger 可不能輸,因為在這間速食店工作你不用學開大車,也不用學編程,年收就能比在 UPS 當司機更高,甚至比不少工程師還高。

In-N-Out 老闆 Lynsi Snyder 撰寫的一本新書稱——In-N-Out 的經理平均年薪超過 18 萬美元,其中包括了專門店的利潤分成,這樣的薪資遠遠高過整個餐飲行業標準,根據美國勞工統計局的數據,餐廳食品經理的年平均工資為 63,820 美元,而且另一個速食店龍頭 Chipotle,總經理的平均薪酬約為 10 萬美元,跟 In-N-Out 比起來可說是差得遠著呢!

In-N-Out 為什麼那麼敢給?

我們可以說 In-N-Out 「很敢給薪水」絕對是其品牌成功的秘訣之一。「提供業內最高薪,是我們吸引最優秀人才來服務客人的一種方式」Lynsi 在他的書中這樣說道。

Lynsi 更相信「投資」可以提高員工的忠誠度,Lynsi Snyder 更講述她的祖父曾在創業初期,借給一名員工 600 美元購買一輛汽車,這樣這名員工的父親就不必去接他下夜班。因為她祖父知道,要培養忠誠的助手,就要給他們升遷機會、更多責任和更多的報酬!

領高薪還是得從基層做起

Lynsi 對於員工的培訓方面肯定有一定的堅持,當然不是誰都可以當上經理。

要成為一名 In-N-Out 經理,你就得從底層開始工作,並且「經營餐廳」需要做到的事情你都得學習。Lynsi Snyder 更講述了他們家的員工是如何得到獎勵,從一位初級出納員到六位數薪資經理的故事。

當然員工也得學所有餐點產品的處理。員工像是番茄如何去核和切片、馬鈴薯去皮和切丁、切洋蔥處理生菜等等,當然如何接待客人的訓練也都不能少!

聽完,你是否也對於這個 In-N-Out 職缺有些興趣呢?還是把你給勸退了?