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韓式料理 Archives - 洛杉磯週報 - 亞洲版

韓式料理

洛杉磯 Jjamppong Zizon

在韓國擁有 100 多家連鎖店的 Jjamppong Zizon 「辣麵」餐廳開來 LA 韓國城啦!

大家去韓式餐廳時,是不是都會忍不住來一碗「辣麵」呢? 而說到辣麵(Spicy Noodle)的代表,肯定就不能不提到風靡全世界的 Buldak 辣雞麵(火雞麵)以及辛拉麵,即便吃這種「辣麵」很容易辣到出汗,但吃起來又香又過癮,簡直讓人欲罷不能。 由於辣麵相當受歡迎的緣故,洛杉磯當然也不會錯過這個「辣麵潮流...

洛杉磯傳統韓國家庭式料理餐廳不多 但有 30 年的「這家」很可以 !又香又辣部隊鍋保證你吃得超級過癮

有一天我在看韓劇,主角們正在吃傳統料理,突然間我也好想吃韓式料理。大家應該都知道,洛杉磯的韓國城是一塊寶地,道地韓式料理滿街都是。例如: 韓式炸雞配啤酒、石鍋拌飯、韓式烤肉、辣炒年糕等小吃。不過要想在韓國城找到傳統又道地的韓式料理卻不是那麼的容易。這天因為嘴饞想吃傳統韓料,來到了Chunju Han-il Kwan。一進店內就有種「身在韓國」的錯覺。他們家算是我目前在洛杉磯去過的韓式餐廳中,整體環境及氣氛數一數二「超有韓國風味」的一間餐廳。...