位在 Silverlake 的松鶴麵莊（Pine and Crane）對我來說不止是一間麵店，還是一種象徵。每次走進店裡，無論是裝筷子的愛玉罐頭，還是上桌的台式牛肉麵跟涼拌豬耳，都一再讓我無止盡的想家。得知他們終於在洛杉磯市中心（DTLA）開設一間分店，並且早上增加了台式早餐，新菜單居然有紫米飯糰、蛋餅跟豆漿！我立刻...
之前我們一直都有跟大家分享不少台式早餐店，像是四海豆漿 、大樹豆漿 等，但是今天我們想要將台式早餐店最重要的靈魂——蛋餅拿出來與大家做討論。在亞洲長大，尤其是台灣人，蛋餅一定是所有人的早餐必點之一，如果你也跟我一樣超熱愛蛋餅，並且對蛋餅有種莫名的執著，那你一定要看我盤點的洛杉磯台式早餐店蛋餅名單！
Yi Mei...
