我相信大家都很愛去 Trader Joe’s 挖寶好吃的美食吧?Trader Joe’s 近年真的出產越來越多不同國家風味的各式商品,當然也少不了我們亞洲人最熱愛的韓式美食啦!其實 Trader Joe’s 有不少韓國風味的產品和小吃都做的相當有水準,非常適合那些喜歡韓式料理的朋友們,就算哪天突然饞起韓式料理,不用跑到韓國城(K-Town)去,在家自己花幾分鐘就能輕鬆上桌啦!以下是 5 款在 Trader Joe’s 收穫滿滿好評的韓式食品,大家快點去買來嚐嚐看!
韓式蔥油餅(Scallion Pancake)
Trader Joe’s 的韓式蔥油餅(Scallion Pancake)可說是我在 Trader Joe’s 回購最多次的商品之一,一包韓式蔥油餅裡裝有五片餅,想吃時直接將平底鍋拿出來,刷上一點點熱油,正反煎個幾分鐘即可享用,而且煎這個蔥油餅時,總會飄出一股濃濃的蔥香,過沒多久就變身成一道外層酥脆、內裡柔軟的韓式煎餅!懶得用平底鍋煎的人,也可以使用微波爐把蔥油餅(Scallion Pancake)翻熱,不過想要吃酥脆口感的朋友,還是推薦一定要放在鍋上煎熟唷!
甜肉桂韓國煎餅(Hotteok)
圖片來源:Trader Joe’s
大家有發現 Trader Joe’s 不僅有鹹味的韓式冷凍食品,還非常貼心地為甜品控準備了甜肉桂韓國煎餅(Hotteok)這個「飯後甜品」嗎?為了能大家嚐到更好的口感,建議你用煎鍋把甜肉桂韓國煎餅(Hotteok)煎一下,讓它的外皮變得香酥可口、裏面柔軟和濕潤!雖然可能很多人都沒有注意到 Trader Joe’s 這個有豐富肉桂餡料的甜肉桂韓國煎餅(Hotteok),但真的很美味,十分推薦給喜歡肉桂口味的朋友!
韓國燒烤牛肉(Bool Kogi)(素食)
Trader Joe’s 的韓國燒烤牛肉(Bool Kogi)其實就是廣為人知的 Bulgogi,它一盒裡,共有六條被切成薄片和醃在芝麻醬料裏的無骨短牛肋骨。這個韓國燒烤牛肉(Bool Kogi)的好處是,大家只需要把牛肉放在烤盤裏煎一下下就可以享用了,牛肉和醬料的味道融合得很好,配上米飯或夾著新鮮生菜一起吃,真的是一流,讓大家在家裏都能吃上宛如在韓國燒烤店裡都能吃到的超入味烤肉!
韓式年糕(Tteok Bok Ki)
韓式年糕(Tteok Bok Ki) 可說大家最熱愛的韓式美食之一,而這種又香又甜的韓式美食,也時常能在韓國當地的小吃攤裏買到,而它其實就是我們所說的麵疙瘩或年糕。Trader Joe’s 已煮熟的軟軟糯糯韓式年糕(Tteok Bok Ki)配上非常濃稠的辣椒醬汁,味道很接近在韓國能吃到的正宗韓式年糕(Tteok Bok Ki)超級好吃,實在不能不佩服 Trader Joe’s 的功力啊,讓大家能在短短 30 分鐘內就能在家裏吃到韓國風味的韓式年糕(Tteok Bok Ki)。
韓式牛小排(Korean Style Beef Short Ribs)
Trader Joe’s 另一個超熱賣的韓式冷凍商品就是它——韓式牛小排(Korean Style Beef Short Ribs)!這個牛小排非常適合那些懶人,準備起來不麻煩又能快速端上桌,大家只要用把牛小排放在煎鍋中,每面加熱 3 到 4 分鐘,再把醬料倒入就大功告成了,非常方便!Trader Joe’s 的韓式牛小排(Korean Style Beef Short Ribs)肉質柔嫩,還帶有淡淡的燒焦味,另外,簡單的煎個蛋再配上白飯一起吃,真的不用去外面吃幾百塊一餐的韓國餐廳啦!