Hei Lo Leung最近天氣真的變得越來越冷，有朋友跟我一樣不管穿了多少的衣服，都很容易手腳冰冷嗎？我現在每天都渴望著吃點熱的暖暖身子，於是前段時間，我朋友便帶著我去吃麻辣燙暖暖胃！
嚐過一次後，就徹底愛上這種能一次吃到各式食材，搭配著麻辣湯底的美食，真的是會吃上癮的！還好在洛杉磯，想要找到好吃的麻辣燙並不會太困難，今天我們就帶你一起來看看洛杉磯有哪些香氣十足、廣受好評的麻辣燙吧！
湯火功夫（Tang Huo Kung Fu Spicy Hot Pot）
如果你是住在洛杉磯市中心的朋友，不想去到太遠的地方吃麻辣燙，這間位於韓國城（Koreatown）的湯火功夫（Tang Huo Kung Fu Spicy Hot Pot）我保證你一定會喜歡，他們家也是屬於自助式夾菜，裡面提供各種各樣的新鮮食材和配料，像是牛腩、羊肉、雞肉、魚丸和蔬菜等等，價格也算是相當實在喔，記得我之前去吃時，那個麻辣湯汁吸收食材後超入味，吃下去真的太過癮了，餐廳環境也很乾淨，推薦大家支持這家小型本地企業！
地址：3450 W 6th St Ste 108, Los Angeles, CA 90020
電話：(213) 674-7422
網站：tanghuokungfula.com
Pixiu Mala Hongtang
從韓國開來洛杉磯的 Pixiu 麻辣燙連鎖專賣店，主打的就是近年在韓國超級紅的「韓國中式」麻辣燙，店面相當明亮乾淨、且位子充足，其實雖然是韓國人開的，他們的湯頭卻一點也不馬乎、牛骨湯裡頭加入手工打得花生醬，如果是愛喝湯的朋友，非常推薦可以點他們「不辣」的湯頭，清甜的湯底大大凸顯食材的鮮甜，一開幕就已經是大家的心頭好！
地址：425 S Western Ave STE # E, Los Angeles, CA 90020
電話：213-340-9429
網站：http://pixiufnc.com/layout/eng/home.php?go=main
Wok Bar
除了湯火功夫之外，韓國城（Koreatown）還有另一家麻辣燙餐廳也想推薦給大家。這間叫做 Wok Bar 的店食材不僅多又新鮮另外，最特別的是有中式的寬麵條和玉米麵條能選擇，我本人就是最喜歡在麻辣燙裡加麵條，超有飽足感又好吃！Wok Bar 湯底的麻辣味超足，帶給你十足的麻木感，除了麻辣燙之外，這家餐廳還有其他菜單選項唷，有機會可以嘗試看看！
地址：3055 W 7th St, Los Angeles, CA 90005
電話：(213) 674-7122
網站：wokbarlosangeles.com
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隱燙麻辣燙（Yintang Spicy Hot Pot）
這間隱燙（Yintang Spicy Hot Pot）是一間專賣台式口味的麻辣燙店，超級受洛杉磯當地的亞洲人歡迎，還能按照自己喜歡的口味製作屬於自己的麻辣燙，不需要遷就別人，首先你可以在食材區挑選你喜歡的類別，其中有蔬菜、肉和麵條等等，食材都很新鮮！雖然食材的選擇不算很多，但已經算是相當齊全！這家餐廳的湯底很鮮美，推薦大家點大骨湯和番茄湯，再選一個適合自己的湯底辣度，真的非常美味！餐廳環境也很整潔，十分推薦。他們今年 9 月的時候，更在聖地亞哥（San Diego）開設了分店，也推薦在聖地亞哥（San Diego）的朋友們有機會能去嘗試看看喔。
地址：18204 Gale Ave B, City of Industry, CA 91748
電話：(626) 528-2280
網站：mealkeyway.com
眉州東坡（Meizhou Dongpo Restaurant）
住在洛杉磯的朋友們應該都對眉州東坡（Meizhou Dongpo Restaurant）這間餐廳不陌生吧，但你知道在這裏也能吃到四川特色的麻辣燙嗎？儘管比較少人在這家餐廳點麻辣燙，但眉州東坡（Meizhou Dongpo Restaurant）的出品，品質絕對有一定的保障！他們家的麻辣燙非常的香，光是聞到味道就讓人口水直流！這裏還會用一個非常華麗的鍋盛著麻辣燙端到你面前，彷彿覺得自己正在品嚐一道宮廷菜餚，曾經吃過眉州東坡（Meizhou Dongpo Restaurant）麻辣燙的朋友們，都對它讚不絕口呢！
地址：400 S Baldwin Ave #2045, Arcadia, CA 91007
電話：(626) 538-4136
簋街麻辣燙（Guijie Malatang Hot Pot）[暫時歇業]
簋街麻辣燙（Guijie Malatang Hot Pot）被許多人認證為洛杉磯最正宗的四川麻辣燙餐廳！這家餐廳使用了來自四川的傳統麻辣燙秘方，結合了 20 多種不同的中藥、香料和辣椒油，並每天用 12 小時來熬製新鮮的牛骨湯，所以我本人真的十分推薦大家去嚐嚐看湯底！如果你沒有吃過麻辣燙，這邊還有各種份量的麻辣燙可供選擇，像是小份的麻辣燙就很適合從來沒吃過麻辣燙，但又很想嚐嚐鮮的朋友們唷！
地址：1228 S Golden W Ave, Arcadia, CA 91007
電話：(626) 714-3966
