Daisy聖地牙哥這個得天獨厚的城市，擁有 70 英里的海岸線，更有著最棒的海攤，那麼來到這個被海所寵愛的地區，怎麼能夠不來嚐嚐它們所盛產的海鮮美食呢？而說到海鮮——我想不到有什麼比吃肥美多汁的生蠔還要來得過癮了！今天我們就要來介紹幾間到聖地牙哥你一定要去拜訪一趟的生蠔酒吧！不論你愛吃的生蠔是什麼樣的品種，這裡可說是應有盡有啦！
Q&A Restaurant and Oyster Bar
這間 Q&A 生蠔吧的名字，是以總監 Quinnton Austin 來命名，今年夏天才在 Brick Hotel 內開業，據說這間餐廳更是標榜著有全聖地牙哥種類最豐富的生蠔菜單，像是包含來自路易斯安那州海岸的墨西哥灣沿岸生蠔，或是來自維吉尼雅海岸的東海岸品種，更有來自華盛頓西北部塞基姆灣的西海岸品種，不論是生吃也好，或是使用卡津香料、大蒜檸檬奶油和帕馬森乳酪去炭烤，都超級美味！他們更有超特別的生蠔調酒 （Oyster shooters）等著你去嘗試！他們不僅接受線上預訂，也可以碰碰運氣去現場候位喔！
地址：408 Pier View Wy Suite 101, Oceanside, CA 92054
電話：(760) 688-7249
Valentina
這間相當歐洲風味的生蠔酒吧，是業主 Mario 和 Morgan Guerra 以他們的女兒的名字命名，一走進餐廳內馬上感受到濃濃的歐洲風情，更有著西班牙或是義大利戶外餐廳的氛圍，這邊提供了超過 120 種不同的酒類，週末的早上 11 點到下午 3 點更是有提供美味的早午餐，這裡的生蠔每個 4 美元，半打的話 22 美元，一打的話是 34 美元，擠上檸檬與特調醬汁一起下肚，太享受了啦，網路上也有提供座位預訂喔！
地址：810 N Coast Hwy 101, Encinitas, CA 92024
電話：(760) 943-6686
網址：restaurantvalentina.com
TJ Oyster Bar
這間 TJ Oyster Bar 在當地頗負盛名，有著悠閒、樸實的氛圍感，他不是一間看起來高檔的餐廳，可是卻可以在這餐廳感受到滿滿的人情味，這裡的生蠔不僅有半殼生吃、油炸，當然有生蠔調酒跟 Tacos， 位於 4410 Bonita Road 的餐廳是擁有最好的生蠔品種跟服務的一間店，這裡更有供應啤酒、葡萄酒和調酒，生蠔半打價格從 16 美元到 20 美元不等，一打的價格則在 28 美元到 39 美元之間。
地址：4410 Bonita Rd, Bonita, CA 91902
電話：(619) 434-4780
網站：www.tjoyster.com
Charles + Dinorah
Charles + Dinorah 位於 Point Loma 的 Pearl Hotel 內，外加上這間 Hotel 的庭院也才翻新不久的緣故，整體氛圍相當的迷人，令人眼前一亮，這間餐廳更是時常出現在各大雜誌上，這裡的每週二下午 4 點至 10 點和周三至週六下午 4 點至 6 點都會舉辦 Happiest Hour 活動，提供精選小菜、調酒、葡萄酒和啤酒以及特色菜，再來這裡的生蠔也非常優秀，配上調酒一起吃簡直是一絕！每份的生蠔價格為 3 美元，半打則為 18 美元，一打 34 美元。
地址：The Pearl Hotel, 1410 Rosecrans St., Point Loma
電話：(619) 226-6100
網址：charlesanddinorah.com
Barbusa
這間餐廳帶著義大利風情，並且餐廳內更是有可愛的波普藝術裝飾，更提供了現代感的義大利西西里像是比薩以及義大利麵等等的主食，生蠔半打價格為 17.96 美元，其他的餐點價格也都非常的合理唷。
地址：1917 India St, San Diego, CA 92101
電話：(619) 238-1917
網址：www.barbusa.com
The Duck Dive
The Duck Dive 如果不曉得他是一間餐廳，還會以為是一間衝浪用品專賣店，這裡的美式沿海餐店以及精釀啤酒，調酒都非常有名，當然這裡的生蠔你也絕對不能錯過！除了新鮮的生蠔生吃，另外還有一個相當特別的生蠔洛克菲勒——烤製生蠔上面放上蝦、菠菜、墨西哥辣椒傑克奶酪和麵包屑，可直接點半打或是整打的份量，價格分別從 16 美元到 18 美元和 26 美元到 30 美元不等。
地址：4650 Mission Blvd, San Diego, CA 92109
電話：(858) 273-3825
網址：www.theduckdive.com/home/
