你知道奶油裡面含有牛奶嗎?不要笑,這可是個很嚴重的問題!近日,美國食品藥品監督管理局(FDA)針對好市多(Costco)旗下品牌 Kirkland Signature 奶油發布了召回通知,原因讓無數人傻眼,只是因為這款奶油的成分標籤上沒有標註 “含有牛奶”!
這個奶油的全名為 Kirkland Signature Unsalted Sweet Cream Butter,雖然這款鹽味和無鹽奶油的配料表都列有奶油,但是由於標籤未正確標示產品 “含有牛奶” 的標示,Costco ”自動“ 召回近 80,000 磅的奶油。儘管奶油本身通常就是含有牛奶,但未明確標示仍可能對乳糖不耐症患者或對牛奶過敏的人造成風險,因此 Costco 選擇主動召回,以確保顧客安全。
奶油,是通過將鮮奶油攪打至乳脂分離而製成的。過程中,乳脂凝結並形成固體,剩餘的部分則是液體。這些固體部分經過攪拌而成為濃密的奶油,並且可以根據需要加入鹽分(成為鹽味奶油)或保持無鹽。根據數據,牛奶是造成美國大多數嚴重過敏反應的主要食物之一。
此一新聞一發,立刻引起網友的大力吐槽,大家紛紛對這場乳製品標籤風波感到無奈。
一位網友開玩笑說:「可以請你們把這些奶油安全地處理在我家嗎?」
另一名網友回應:「接下來政府是不是要召回含有牛的牛肉呢?」
還有一位網友調侃道:「如果你需要政府來告訴你奶油是乳製品的話…… 誰也幫不了你了。」
大多數網友針對這次的產品召回表示不滿,不滿的主要原因是一個愚蠢的人為疏失就浪費了 80,000 磅奶油。網友還提議,不如印製貼紙「含牛奶」標籤重新貼上,這樣就能避免浪費這 80,000 磅的奶油,而不是將這些奶油全數扔掉。