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聖地亞哥最美的 5 間早午餐餐廳!吃得到雲朵般的日式舒芙蕾鬆餅、法式焦糖布丁吐司,餐廳還超級現代又夢幻! - 洛杉磯週報 - 亞洲版

漂亮的早午餐餐廳不是只有洛杉磯獨占鰲頭,聖地牙哥的早午餐餐廳也是美的不容小覷啊,在難得的週末假期,如果有充裕的時間,從洛杉磯到聖地牙哥來個輕旅行,去享用個美味的早午餐也是個很棒的行程呢!

今天我們就替大家整理出 5 間位於聖地亞哥,環境超「絕美」的早午餐餐廳,每間餐廳的裝潢都各具特色,餐點也絕對不會讓你失望的!

Morning Glory

如果你是「粉紅色控」的話,就絕對不能錯過這間 “Morning Glory” 啊!這家餐廳的設計取自 80 年代的風格,內裝使用了大量的粉紅色,加上了許多閃閃亮亮的裝飾,甚至還有粉紅色的香檳自動售貨機,超級精緻華麗,來到這,真的很難忍住不掏手機拍照打卡吧?

來這邊吃早餐的話,推薦大家一定要試試最有名的「日式舒芙蕾鬆餅」,搭配著楓糖漿的鬆餅口感相當輕盈鬆軟,非常美味,喜歡吃甜品鬆餅的朋友一定會喜歡。

地址:550 W Date St Suite #C, San Diego, CA 92101
電話:(619) 629-0302
網站:morningglorybreakfast.com

Piper

Piper 位於歐申賽德(Oceanside)全新的 Seabird Resort 度假飯店中,行政主廚 Kurtis Habecker 不僅為大家精心設計菜單,餐廳使用的食材,全都來自北聖地亞哥(North San Diego)附近的農貿市場以及供應商,完全不用擔心食材的新鮮度!

建議大家試試它們家的 “Everything But The Bagel Smoke Salmon Flatbread”,是使用奶油起司、煙熏洋蔥、刺山柑(Capers)、蒔蘿(Dill)和薄麵包配上它們自家煙燻製的鮭魚,極具特色!

地址:105 Mission Ave, Oceanside, CA 92054
電話:(760) 512-3816
網站:piperoceanside.com

The Henry

The Henry 位於聖地亞哥(San Diego)科羅納多(Coronado),整間餐廳都是以白、綠為主要色系,再搭上大量的原木材質,看起來環境非常明亮溫暖,感覺像一個溫馨的家!這邊主要提供的餐點有健康的沙拉、貝果和酪梨吐司的經典美式早餐,除此之外,它們在西好萊塢(West Hollywood)也有一家分店,住在洛杉磯的朋友們想試試看的話當然也不用特地開車到聖地牙哥啦!

地址:1031 Orange Ave, Coronado, CA 92118
電話:(619) 762-1022
網站:thehenryrestaurant.com

Waverly

Waverly 位於美麗的加的夫(Cardiff),餐廳主廚 Brian Redzikowski 特地為大家準備了具有歐洲風格的美式菜餚。餐廳的內部設計走的是波西米亞風格,更帶有夏日的悠閒氛圍,非常適合與找朋友來吃早午餐且悠閒的暢聊!

有機會來這間餐廳的話,一定要試試他們的「法式焦糖布丁吐司」,外脆內軟的吐司上鋪上了新鮮水果和鮮奶油,口感很豐富,再淋上楓糖漿的話更是無敵!

地址:2005 San Elijo Ave, Cardiff, CA 92007
電話:(760) 230-1682
網站:thewaverly.com

Verbena Kitchen

Verbena Kitchen 的餐廳內部設計我真的很喜歡,牆壁使用著紅瓷磚,搭配著閃亮的吊燈,既現代又不會過於冰冷,十分迷人!這家餐廳的大多數食材均來自北區農貿市場(North Park Farmers’ Market),以確保提供食材最為新鮮!

來到這間餐廳的你,一定要試試他們家的肉桂麵包,另外,獨特早餐鹹玉米片(Chilaquiles)也是必點菜色之一,這道菜餚的醬汁是由燒焦的辣椒(Guajillo Peppers)、被乳化的瓦哈卡起司(Oaxaca Cheese)、少許紅酒醋、肉桂、丁香加上廚師的私人配方——墨西哥綜合調味料(Tajin)製成的,上面還放著黑豆、紅洋蔥、香菜、辣奶油和荷包蛋,別具風味,光聽就要口水直流了!

地址:3043 University Ave., San Diego, CA 92104
電話:(619) 269-5776
網站:verbenakitchensd.com

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