Hei Lo Leung聖地牙哥（San Diego）的餐飲行業發展的越來越蓬勃，近來也看到越來越多優質的餐廳在此開業，在這個十分競爭的環境之下，餐廳若想要吸引更多客人，超群出眾，可能得要在用餐體驗上增加一些些「噱頭」。
今天想要介紹的幾間聖地牙哥餐廳，就能夠帶給你一些非常獨特的用餐體驗，不論是在內部的裝潢、設計，還是食物上，都能見到餐廳用了不少巧妙的心思，想知道這些餐廳有哪些特別之處嗎？那你千萬別錯過今天這篇文章，下次去用餐時，絕對能為你千篇一律的用餐體驗中帶來不少新鮮感！
Mothership 星際主題酒吧餐廳
Mothership 是一家以「星際」作為主題的酒吧，在酒吧內部還能見到閃閃亮亮的星空，加上它們的裝潢與燈光氛圍，都會讓你感覺自己置身於外太空的錯覺，實在非常的酷炫。
酒吧除了氛圍絕佳之外，它們家的調酒也令人印象深刻，既然是「星際」為主題，那當然可以在調酒上看到不少外太空「元素」，推薦大家試試它們用朗姆酒而調的雞尾酒，喝起來有奶油椰子的香氣，非常有特色，大家還可以再點上幾道小菜搭配你的雞尾酒，讓整體的用餐體驗更完美！由於這家酒吧實在太酷了，所以很受當地人的歡迎，所以強烈建議大家早點預約位子喔！
地址：2310 30th St, San Diego, CA 92104
網站：mothershiptrip.com
Wormwood 來到法國當地小田園
Wormwood 的整體走的是「法式小田園」風格，餐廳外還有一個十分舒適的戶外用餐區域，而這個區域的佈置更是以白色與木頭色系為主，搭上一整片綠油油的草地，氛圍感十足！
Wormwood 走的都是高端精緻的路線，他們更是聖地牙哥第一家「苦艾酒」酒吧兼餐館！由於以前有人稱苦艾酒（Absinthe）會讓大家發瘋和犯罪，所以它在 1912 年曾被歐洲國家和美國禁止，到了現在才慢慢重新回到大家視線。大家只要來到 Wormwood ，就可以盡情品嚐一下苦艾酒，並且搭配他們美味的法式佳餚，餐廳供應的油封鴨和韃靼和牛都是必點菜色，讓人感到耳目一新。
地址：4677 30th St, San Diego, CA 92116
電話：(619) 915-6706
網站：wormwoodsd.com
The Blank Table 沒有地址和菜單的餐廳
The Blank Table 是一家超有趣，又十分獨特的餐廳，因為它「人如其名」，非常「空白」，你在它們的官網上不會找到「地址」和「菜單」等等的資料，大家只能直接在它們的官網上買票訂位子。
而晚餐的大部分細節，包含用餐的地址，以及當日菜單，大家只能在晚餐前一天的晚上，透過一個「電子郵件」得知，可以說它們是一家超級神秘的餐廳！這真的太酷了，我這一生一定要找機會去一次啊。
The Seventh House 餐廳還能幫你塔羅牌占卜？
我相信女性讀者應該會非常喜歡像是 The Seventh House 這種類型的餐廳，除了充滿著「占卜」的元素，還給人神秘的氛圍，餐廳裡掛有超大塔羅牌掛畫，以及鬱鬱蔥蔥的綠色植物做裝飾，相信來到這間餐廳的你一定會忍不住想拍照打卡。
餐廳主打的是「法式特色菜」，店內所也都是使用相當優質的有機食材，除了能夠嘗到像是「甜香草豆法式吐司」和「煙熏鮭魚班尼迪克蛋」等美食，到了每天晚上 6 點，大家還可以請餐廳為你「占卜」，做塔羅牌測驗，還有人會幫你做解讀，實在太有趣味性了啦！
地址：2835 University Ave, San Diego, CA 92104
電話：(619) 310-5614
網站：seventhhousesandiego.com
Kinme 體驗何謂傳統懷石料理
才新開業不久的 Kinme 是一間主打「懷石料理」的高檔餐廳，這種多道菜色的懷石料理更是起源於 16 世紀中的日本茶道，在這裡，你可以享用到這裡的大廚們精心準備的 10 道菜色，其中包含生魚片、手握壽司和高檔的宮崎 A5 和牛，餐廳的原材料大部分也都東京的魚市場（Toyosu Wholesale Fish Market）批發而來，食材新鮮的新鮮程度完全不用擔心。
餐廳的菜單每月會更換一次，但清酒、葡萄酒和威士忌的選擇不變，建議大家來之前一定要先提前預定好位子喔！
地址：2505 Fifth Ave, San Diego, CA 92103
電話：(858) 947-1518
網站：kinmeomakase.com
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