Hei Lo Leung說到賭場、豪華自助餐吃到飽，你是不是第一個想到的一定是離洛杉磯最近的旅遊勝地——拉斯維加斯呢（Las Vegas）呢？雖然這樣說，但到去一趟「賭城」還是得坐飛機，亦或是開上四小時的車程，實在有些心累。
不過你知道嗎？洛杉磯的周邊竟然也有宛如「賭城」一樣的度假勝地飯店 Yaamava’ Resort & Casino ，這間飯店從豪華賭場、自助吃到飽美食餐廳、露天泳池、水療 SPA、購物店家等一樣不缺，超級適合週末過來放鬆度假！最重要的是——飯店內停車都是免費的。
去賭城最重要的兩件事，一是小賭怡情，二就是去「豪華自助餐」吃到飽，我們聽說 Yaamava’ Resort & Casino 內也有一個媲美「拉斯維加斯豪華自助餐」的吃到飽餐廳 Serrano Buffet，於是決定今天帶大家來開箱這間自助餐廳，一窺它的真面目。
每月都有不同的吃到飽「主題之夜」
Serrano Buffet 每天供應著多達 100 道菜品，每月都會一直不斷更換主題，甚至有非常熱門的龍蝦、蟹腳吃到飽！以至於晚餐時間才剛開始，門口就大排長龍。自助晚餐的營業時間是下午 4 點到晚上 10 點，大家可以在這裡盡情地大吃特吃，真的非常划算！
而這次我來用餐的時間，正巧餐廳正在主打「雪蟹腳吃到飽」，對於那些喜愛吃螃蟹的朋友肯定會覺得相當過癮。
中西用餐區一樣不缺，一共有「義大利區」「美國區」和「亞洲區」！
這間自助餐廳的菜色種類繁多，一共分為「義大利區」、「美國區」和「亞洲區」三大類別，提供了各國的經典菜色，基本上絕對能滿足許多人的需求。
在「義大利區」裏，大家能找到相當新鮮，熱騰騰的雪蟹腳、超過三種口味的披薩、特色調味玉米以及燉肉。
在「美國區」內，更是有專人直接幫你「現切」牛肉和羊肉，個人十分推薦現切羊肉，肉質相當的軟嫩，充滿風味，旁邊還附上了「肉汁」「現烤蔬菜」讓你自行做搭配，不過有一說一，牛肉的肉質有些小硬，羊肉的口感更好，油脂也更多。
另外，除了現切的牛肉與羊肉，連墨西哥 Tacos 、墨西哥式辣肉餡捲餅都是大廚在你面前現包現做，搭配上他推薦的兩種莎莎醬汁和現炒洋蔥，超級美味。另外也能嚐到烤三色椒、鮭魚等使用美式烹調方式製作的料理。
餐廳主打「雪蟹腳」十分有誠意，連「亞洲區」都呈上了炒得香香辣辣的「炒雪蟹」。
除此之外，亞洲區內的菜品還有炒蝦、熱湯、燉牛肉、蔬菜炒烏冬麵、臘腸炒飯，還有點心，像是大家平時吃港式飲茶很愛吃的蝦餃、春捲和芝麻球通通都有。
當然，「亞洲區」不是只有純中式的菜餚，這裡還替大家準備了壽司，以及專業大廚現炒的「日式大阪燒」，看著手法純熟的大廚做鐵板燒，就像在看表演一樣，同時滿足了視覺和味覺的享受！
除此之外「亞洲區」左邊區域還呈上其他的海鮮，像是更多的冷雪蟹和淡菜，只能說，餐廳不愧是主打「雪蟹腳吃到飽」，在各美食區都能見到雪蟹的身影。
來看看 Serrano Buffet 的甜品區吧
另外，Serrano Buffet 甜品區也是這間餐廳的一大亮點之一。
餐廳直接將不同種類的甜品，像展示品一樣的擺上透明玻璃桌上，一排一排的看起來相當壯觀。其中切片蛋糕就有許多口味供大家選擇，像是「芒果起司蛋糕」「巧克力蛋糕」「水果塔」「檸檬蛋糕」等。
除了切片蛋糕之外，旁邊也有展示多種口味的「義大利冰淇淋」，包含紫薯、巧克力餅乾、香草、鳳梨等。另外還提供了甜甜圈、迷你小蛋糕等選擇，一時之間真的會選擇障礙症發作。
這些琳瑯滿目的甜食，為我們的晚餐劃下了完美的句點。
賭場竟然每個月都送出「超豪」大禮？
滿足地用完餐之後，我們也在 Yaamava’ Resort & Casino 飯店內隨意的走走，赫然發現一個超酷的展示——藝術家安迪沃荷（Andy Aarhol）價值超過 216,000 美元的稀世藝術真品（*價值可能因市場情況而異），竟然是飯店要送出給客人「超豪大禮」？
Yaamava’ Resort & Casino 將會在 7 月 31 日送出一件藝術家安迪沃荷（Andy Warhol）的稀世藝術收藏只要客人們到「高額投注區」玩樂，就能獲取抽獎資格，同時贏得 15,000 美元 FreePlay ！太吸引人了啦！有興趣的朋友們趕快抓緊機會來碰碰運氣吧！
不過 Yaamava’ 也不是第一次這麼大手筆，先前也曾經抽過像是愛馬仕柏金包（Birkin Bag）等大獎，大家如果週末想要找地方度假、放鬆身心，甚至小賭一番，距離洛杉磯一小時左右的 Yaamava’ Resort & Casino 絕對是最棒的首選。
Serrano Buffet 價格以及餐廳資訊：
Serrano Buffet 餐廳地點位在飯店的一樓，若你是 Club Serrano 的會員，近期還能享受每週二「買一送一」的免費早餐或自助午餐優惠！只需要出示會員卡以及有效 ID 即可享用，此優惠為限時活動，需要事先預訂喔。
早餐
星期一至星期五 | 8am – 10:30am | $19.95
早午餐
星期六 & 星期日 | 8am – 3pm | $44.95
午餐
星期一至星期五 | 11am – 3pm | $29.95
晚餐
星期日至星期二 | 4pm – 10pm | $54.95
星期三 & 星期四 | 4pm – 10pm | $64.95
星期五 & 星期六 | 4pm – 11pm | $54.95
Yaamava’ Resort & Casino 的資訊：
地址：777 San Manuel Blvd S, Highland, CA 92346
電話：(909) 864-5050
網站：yaamava.com
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