不管是上班族、學生、還是家庭主婦都超級愛的 Trader Joe’s,火紅的原因不只是因為生鮮、蔬果的品質穩定,對不開火的人跟需要快速準備餐點的媽媽來說,更是現成食物跟冷凍食品的天堂。
簡單來說,在 TJ 真的可以包辦每日三餐,從早上需要的冷凍鬆餅、到可以快速組合成便當的冷凍主食,真的是很多人從學生時代開始的好朋友。
而舅舅家的現成食品,除了方便美味之外,還遵守著「營養」的原則,讓顧客可以安心吃,最近就有一位營養師兼媽媽的 Shoshana Pritzker 就在網路上分享,TJ 零嘴的用料讓他很放心給自己的孩子吃,同時也大公開自己在 TJ 裡有哪些常備食品,大家一起來看看吧!
素食蒔蘿沙拉醬 Vegan Creamy Dill Dressing
這款素食的沙拉醬,口感非常絲滑,味道也很夠,拿來配沙拉或是加在氣炸炸物上都超適合,雖然名字裡有一個 Cream 字,但其實他的成分其實一點「奶油」都沒有,很適合作為美乃滋的替代放在三明治裡。
繩結麵包 Challah
Pritzker 表示,這款猶太傳統繩結麵包,應該是他在 TJ 的麵包類食品裡面,最喜歡的一款麵包,有一點濕潤但同時又很澎鬆的麵包體,買了之後放進冷凍庫,並在需要的時候烤上兩片、抹上奶油乳酪以及配料等等,單吃或是做成法式吐司也是很好的選擇!
印度薄餅乾 Papadums
這款扁豆&雞豆口味的餅度博餅乾,超級酥脆的口感讓人聯想到品客洋芋片,而這款零食除了薄脆的口感之外,值得一提的是它還擁有 5 克的蛋白質、3 克的纖維、還有 10 克的脂肪,這款餅乾單吃或是灑在沙拉上增加層次都非常適合。
純雞胸肉 just Chicken
照片上看起來就是相當樸華無食的雞肉,實際上也就是雞肉沒錯,Pritzker 表示這款冷藏區的純雞胸肉,是他需要快速搞定晚餐時的得力助手,完全沒有紅肉的成分,這款雞肉不管加在什麼料理裏面,都是很完美的蛋白質來源。
楓糖雞肉香腸 Maple Chicken Breakfast Sausage
這款楓糖調味的雞肉香腸,非常適合早餐拿來增加蛋白質,並開啟小朋友的一天,些許的自然楓糖味,搭配上煎餅、炒蛋、還有一點新鮮水果是再適合不過了。
巧克力捲蘸花生醬 PB & C Snack Duo
花生醬是屬於高營養的食物之一,TJ 大家都超愛的巧克力捲心酥,搭配上富有營養的花生醬,可以讓小朋友在吃零食的過程中攝取到花生醬裡的蛋白質以及脂肪,Pritzker 特別表示,這款的美味程度可能會讓你自己也愛上!