Jexi到美國之後大家有沒有觀察到一個有個有趣的現象，那就是總是大排長龍的 Drive-thru（得來速）！
無論是上班途中買杯咖啡和早餐三明治，還是公路旅行中快速解決午餐，Drive-thru 提供的快速便捷服務，已經塑造了美國人對食物服務的習慣和期望。
你知道嗎？其實得來速也不止是餐廳的附屬服務，其實連酒品商店、大麻藥房、銀行，甚至結婚登記都有 Drive-thru，根本無處不在！
Drive-thru 的「粉絲」有多少？
根據 The Food Institute 的文章中顯示，One Poll 進行的一項針對 2000 名美國成年人的調查，47% 的受訪者表示，若商店沒有 Drive-thru，他們會直接不去。
喜歡使用 Drive-thru 的人數是選擇進入商店的兩倍多（28% 比 14%），調查還顯示，有 63% 的人每週至少三次通過 Drive-thru 買咖啡，60% 的人買速食。
而在偏好使用 Drive-thru 的人群中，三分之一（32%）表示只要有 Drive-thru 選項，他們「總是」會選擇，凸顯了 Drive-thru 在美國人生活中的重要地位。
編輯也發現，明明很多店裡都沒有人，Grab and go 根本超方便啊，但是美國人就是要在 Drive-thru 大排隊！(還是停車很困難？)
Drive-thru 的前世今生
Drive-thru 的前身可追溯至 1921 年興起的 Drive-in（汽車餐廳），顧客可以將車輛停在餐廳指定的區域，透過車子窗口直接點餐。隨著汽車文化和 66 號公路的發展，這種概念逐漸在全美流行，成為駕車出遊的必備選擇。
到了 40 年代，汽車餐廳已深深融入美國文化。甚至有報導宣稱 “If there is anything more American than apple pie, it is the drive-in”。
真正的 Drive-thru 服務始於 1947 年，當時 Red’s Giant Hamburger 在密蘇里州的 66 號公路旁開業（現已關閉），而加州連鎖店 In-N-Out 成為了營運時間最長的 Drive-thru 餐廳（首家分店於 1948 年開業）。麥當勞直到 1970 年代中期才在餐廳中加入 Drive-thru。
Drive-thru 的全方位滲透
如今，Drive-thru 服務已經滲透到美國日常生活的各個層面，無論是投票、打針，還是進行法律諮詢，Drive-thru 的存在都讓這一切變得方便快捷。
甚至在幾年前，Covid-19 測試也大多是在 Drive-thru 設置的檢測點完成的。而在科羅拉多州，Drive-thru 的大麻藥房自 2016 年起就開始營業，這讓人們連購買特殊物品都變得更加便利。
說到讓人瞠目結舌的使用案例，編輯還有朋友通過 Drive-thru 登記結婚，這也太方便又省錢了吧！（誤…
正如 Point of Sale.Cloud 的創始人 Bob Vergidis 向《The Food Institute》說的「下車進入餐廳會增加訂餐過程的摩擦。這是一個額外的步驟，對於車內有小孩或寵物的人來說更加麻煩。」這也是為什麼大家會如此熱愛得來速的原因！
這種便利性反映出 Drive-thru 已不僅僅是餐飲業的專利，而是已深深融入了美國社會的方方面面，成為了生活中不可或缺的一部分。無論是取餐還是取樂，駕駛自取的時代讓我們的生活真的變得太方便！讓我們拭目以待，看看未來 Drive-thru 還會有什麼新穎的商業模式。
