如果你喜歡吃新鮮的壽司,你一定會知道 SGV 這間不太起眼的小店。雖然說不太起眼,但是裡面賣得東西可是驚為天人!除了有少量日本雜貨之外,Yama 最有名的,就是他們價格實惠又超級新鮮的即食壽司和生魚片!現在,Yama Sushi Marketplace 準備開拓他們的第三間分店,住在韓國城的朋友有口福啦!
Yama 店內團隊全天不間斷地製作和補充壽司,以確保海鮮的新鮮度。每次踏進去店裡,總是有人排隊等候點購師傅新鮮的生魚片或是壽司手捲。
除了於 1984 年開業的聖蓋博本店,2022 年他們在西洛杉磯(West Los Angeles)也開設了第二家分店。該店位於 National 和 Barrington 街角,除了提供各式壽司捲、刺身和握壽司,還有炸雞排、素麵沙拉,甚至還有針對素食者推出的壽司選擇。
現在,他們最新的分店是韓國城分店,裡面提供辣金槍魚、鰻魚、小黃瓜和酪梨等經典壽司,還有其他必備品如握壽司、稻荷壽司、午餐肉飯糰(Spam musubi)、炸雞排以及每日特餐;對於只想購買生魚片食材的顧客,Yama 還提供刺身級的海鮮,如蘇格蘭鮭魚、黃鰭金槍魚、大腹(otoro)、北海道扇貝和章魚等,相當精彩!
Yama Seafood 已經與 EJL Entertainment(Kohno 家族)合作而獲得投資資金,所以這間具有 38 年歷史的壽司市場能夠從聖蓋博谷拓展到洛杉磯更多地區。
目前,Yama 韓國城分店的營業時間為每天上午 11 點至下午 5 點,並計劃於 2月1 日舉行盛大的開幕儀式,之後營業時間將延長至晚上 8 點。Yama 未來有機會拓展至更多店面,喜歡壽司的朋友們又有新的選擇啦!
Yama Sushi Marketplace 餐廳資訊
聖蓋博分店(San Gabriel Store)
地址:911 W Las Tunas Dr San Gabriel, CA 91776
電話:(626) 250-6203
西好萊塢分店(West LA Store)
地址:11709 National Blvd Los Angeles, CA 90064
電話:(310) 954-0805
*試營運* 韓國城分店(K-Town Store)
地址:3178 W. Olympic Blvd Los Angeles, CA 90006
電話:(323) 795-0003