Kaylee“會員制俱樂部”，跟 “高級健身房” 結合是什麼概念？Heimat 在德文是 “家”、“家園”的意思。這個位在好萊塢，有著 2107 坪，五層樓的 “家”，是 LA 最新的高級 “健身俱樂部”，裡面應有盡有，讓你一進去就不想出來。
由 RSG 集團 (集團內部有著各式各樣的健身房品牌，包含較為知名的 （Gold’s Gym) 重金打造，預計 Heimat 將會是集團內最高等級的品牌。這裡的健身房內容包含各式各樣的健身課程、量身訂製的目標、私人健身教練根據你的健身菜單帶你訓練等等。雖然看下來跟美國其他高級健身房大同小異，但我想最引人注意的，應該是這棟大樓頂樓的露天游泳池，游泳池畔有專人為你提供點心跟飲料的服務。
除了健身房，這裡還有同樣高檔的 spa 會所，會所中的基本配備一應俱全，包括蒸氣室、烤箱、歐式足浴、休息室、冥想室等等，還有提供 spa 療程跟按摩、美甲、美髮，還有維他命針跟俗稱美白針的服務。
介紹完 ”高級健身房“的部分，接下來是 “私人俱樂部” 的領域。Heimat 的主打餐廳 ”Mother Tongue“ 請來大廚 Michael Mina 打造一個健康 ”挑惕“ 的菜單。為什麼說挑惕呢？因為這裡的菜單可以為任何有飲食限制的人所打造。無麩質、奶蛋過敏都是小事，如果你正在生酮飲食，或是吃純素等，你都能在這間餐廳輕易的找到符合你飲食標準的菜餚。
由於現代人的飲食太過精緻，”Mother Tongue“ 主打少加工的原型食物，只使用當季有機食材，大量減少麵粉跟糖的比例，並且使用草飼奶油、椰子油跟酪梨油來取代一般油，希望食物除了滿足味蕾，還能夠有降低發炎，滋養細胞的功效。除了餐廳，Heimat 還有一個戶外用餐區，外頭有舒適的沙發火爐，能夠坐看好萊塢全景。
身為一個全方位的私人會所，Heimat 也有著安靜的辦公兼閱讀空間，以及能夠預約制的私密會議室供會員使用。除此之外，這裡還會定期舉辦藝術展，各界的領域的講座，以及藝文界的 pop-up 活動等。
早在五月之前，Heimat 早鳥優惠的月費是 $250，目前的會員價是 $350/ 一個月。除了餐廳 ”Mother Tongue“ 對外開放，其餘設施皆只限會員享用。
目前市面上的會員制俱樂部除了 1995 年就成立的老字號 Soho House，還有以酒跟美食為主的 WS New York 等等，這些俱樂部除了希望能提供會員其他地方找不到的精緻設備跟服務之外，想要站穩腳步，還必須要有相當程度的 “隱密性” 跟 “專屬性”。Heimat 到底會不會在 LA 一戰成名呢？讓我們拭目以待。
