Trader Joe’s 除了有不少高質的冷凍食品、零食和蔬果外,還有很多能為菜餚「加分」的醬料和蘸醬供大家選擇。不過,它們貨架上的產品選擇實在是太多了,對於有選擇困難症或不了解醬料的朋友們來說,真的是一個超級艱難的決定。
不過,別擔心,Trader Joe’s 的粉絲每個都對店內最棒的商品暸若指掌,跟著他們買就對啦!以下我們就告訴大家舅舅家粉絲票選出來他們認為 7 款最強的 Trader Joe’s 醬料,拿來炒菜、醃肉或是當蘸醬都超級好用的。
韓國辣椒醬(Korean Gochujang Sauce)
圖片來源:Trader Joe’s
Trader Joe‘s 對韓式發酵紅辣椒醬進行了改造,將其轉化為含有糙米醋和芝麻油的醬汁,打造出韓國辣椒醬(Korean Gochujang Sauce)!很多人都指出這款醬很百搭,不管是炒菜,還是用來醃製雞翅等等都很合適,保證讓你在家也能做出富有韓式風味的菜餚!
佩里佩里醬(Peri Peri Sauce)
圖片來源:Trader Joe’s
佩里佩里醬(Peri Peri Sauce)是另一個很受大家歡迎的選擇,它混合了發酵辣椒、乾辣椒片、檸檬汁和大蒜,所以有一種獨特的迷人風味。
在 Reddit 上,有網民分享了各種享受這款醬汁的方法,像是 將它用作為雞肉的醃料、漢堡的配料或炸薯條的蘸醬,大家有機會的話不妨試試看喔!
粗蒜和墨西哥辣椒醬(Chunky Garlic & Jalapeño Hot Sauce)
圖片來源:Trader Joe’s
自從舅舅家在春末推出這款粗蒜和墨西哥辣椒醬(Chunky Garlic & Jalapeño Hot Sauce)以來,大家對它就好評如潮!這款醬是以醃製的墨西哥辣椒泥和大蒜為底料的,裡面包含了鹹味、辣味、鹹味和酸味,味道十分豐富,也非常百搭!更有網民建議大家把醬加到雞蛋、豬肉絲、炸玉米餅和蝦中,以提升食物的風味。
泰式甜薑醬(Thai Sweet Ginger Sauce)
圖片來源:Trader Joe’s
Trader Joe’s 在去年的夏天推出了這款泰式甜薑醬(Thai Sweet Ginger Sauce)後,這款醬就受到了很多人的歡迎和青睞!這個醬是由生薑、椰子糖、醃蒜和醬油混合而成,它的甜味和辣味很開胃,特別適合用來炒菜和做開胃菜,喜歡炒泰式料理的朋友們千萬不要錯過喔!
青龍辣醬(Green Dragon Hot Sauce)
圖片來源:Trader Joe’s
Trader Joe’s 的青龍辣醬(Green Dragon Hot Sauce)是用墨西哥辣椒、番茄泥、香菜泥和大蒜泥製成的。最近,Trader Joe 的產品評論員 @traderjoesfoodreviews 表示這款醬超級美味,就算大家只加一點點,都能享受到它的美味!
這款醬用途廣泛,搭配雞蛋、酪梨吐司、三明治等等特別好吃,推薦大家試試!
中東風味醬料(Zhoug Sauce)
圖片來源:Trader Joe’s
這款中東風味醬料(Zhoug Sauce)包含八種成分,包括香菜、菜籽油、墨西哥辣椒、辣椒片、大蒜、荳蔻、海鹽和小茴香籽,它的味道跟鮭魚、披薩、鷹嘴豆泥都很配唷!
雖然 Trader Joe’s 在包裝上將這款醬料標記為「非常辣」,但很多網民表示,對於喜歡吃辛辣食物的朋友來說,這款醬只是中等的辣度,給大家一個參考。
辣味蜂蜜汁(Spicy Honey Sauce)
圖片來源:Trader Joe’s
舅舅家的辣味蜂蜜汁(Spicy Honey Sauce)將甜味與辣味融為一體,味道十分出色,建議大家把醬汁與三明治、烤蔬菜、雞蛋、馬鈴薯餅、披薩搭配在一起。這款醬料之前是 8 盎司的,後來 Trader Joe’s 將瓶子尺寸增加了 4 盎司,但同時仍以 4.99 美元的價格出售,十分划算,更是大大提高了這款醬的熱度!
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