Kathleen Tu我們都知道高油、高鹽、高糖的食物有多影響健康，然而，日常生活中卻仍不免貪圖便利，或由於經濟因素，選擇以速食作為一餐。
今天，就要帶大家一起來看這份殘酷排行榜，其將那些容易被我們左耳進、右耳出的健康警告化為有感數字，透過卡路里、鈉含量與添加糖之具體數字的揭露，幫助我們進一步反思，當一餐的卡路里就超過一天的建議攝取量，是否該考慮改變自己的飲食習慣了？
10 家最不健康速食餐廳榜單
今（2025）年 6 月，WorldAtlas 公布了「全美十大最不健康速食餐廳」排行榜，透過檢視餐廳的營養資料等，羅列出那些經常提供「一餐就超標」的速食品牌。
根據美國食品藥物管理局（FDA）建議，一般成人每日總熱量應控制在 2,000 卡路里，添加糖不超過 50 克。另，《2020–2025 年美國人飲食指南》指出，年齡 14 歲以上的人每日鈉攝取量應控制在 2,300 毫克內。然而，現實中許多速食常常一份餐點就超過這些建議值，你是否知道？
最不健康榜首一餐就超標
此次排行榜中榮登最不健康榜首之位的，是溫蒂漢堡（Wendy’s）。WorldAtlas 指出，其一份含大薯、中杯 Frosty 的 Triple Baconator 套餐，總熱量就高達約 2,160 大卡，飽和脂肪達 54 克、鈉含量則達 3,400 毫克，這樣一餐就超過成人每日建議攝取上限，因而被 WorldAtlas 評為全美最易致胖、最傷心血管的連鎖餐廳榜首。
至於第二名，則是 Sonic Drive-In。WorldAtlas 揭露，其起司漢堡套餐若搭配一份含中份薯塊以及 32 盎司櫻桃萊姆氣泡飲，卡路里就會超過 1,600 大卡，鈉含量也高達 3,000 毫克。而單杯 44 盎司的 Reese’s 花生奶昔也含有 1,720 大卡與相當於 48 茶匙的糖，不容小覷。
位居第三的 Taco Bell，亦不遑多讓。其一份 Beefy 5-Layer Burrito 搭配 Baja Blast 飲料就含有約 970 大卡與 1,770 毫克的鈉。此外，單一份 Double Steak Grilled Cheese Burrito 卡路里也高達 910 大卡。一份含主餐、薯條與 20 盎司汽水的 Crunchwrap Supreme 套餐卡路里約為 1,140 大卡，亦超過一天建議攝取量的一半。
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他們也入列，comfort food 暗藏高油、高鈉
榜上第四名，則為 Dairy Queen。其一杯中杯 Oreo Blizzard 就含有 1,080 大卡與 44 克脂肪，只要一杯就達半日卡路里建議攝取量。而六塊雞柳條搭配肉汁與薯條的套餐，卡路里也高達 1,300 大卡、鈉攝取量亦達 2,400 毫克，飽和脂肪則有 21 克。
第五名則是肯德基（KFC）。雖然炸雞是你我許多人生活中的 comfort food，不過 WorldAtlas 也不諱言道，它亦是高熱量、高脂肪與高鈉含量的「三重炸彈」。其一份 3 塊炸雞套餐，加上所附的比司吉和馬鈴薯泥肉汁（mashed-potato gravy），熱量便約 1,300 大卡，鈉含量則達 2,900 毫克，飽和脂肪有 22 克，這還不包含一杯汽水喔。
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卡路里魔王還有這幾家
其餘 5 間上榜前十的速食餐廳依序為 Quiznos、McDonald’s、Smashburger、Little Caesars，以及 Chick-fil-A。
其中，麥當勞排名第七，被點名的餐點是大麥克套餐（Big Mac meal），搭配一份大薯與汽水的熱量逾 1,300 大卡，含約半日建議飽和脂肪；若點的是雙層四分之一磅牛肉堡套餐（Double Quarter Pounder），熱量更是直逼 2,000 大卡。
而第十名 Chick-fil-A 的原味雞肉三明治（original chicken sandwich）搭配中份鬆餅薯條（waffle fries），含鈉量約 750 毫克，接近每日建議攝取量的三分之一，至於熱量也有 800 大卡之多。
雖然速食方便又划算，有時也能為我們帶來短暫的心靈滿足，但它同時亦可能是身體健康的隱形殺手。下一次再走進速食店，點餐前不妨仔細看看菜單上的營養標示，三思後再決定怎麼點。畢竟，「You are what you eat」。
「全美十大最不健康速食餐廳」排行榜一覽
- Wendy’s
- Sonic
- Taco Bell
- Dairy Queen
- KFC
- Quiznos
- McDonald’s
- Smashburger
- Little Caesars
- Chick-fil-A
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