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Berry Opera 法式甜點讓你內心獲得滿滿幸福感,一整天都有好心情 - 洛杉磯週報 - 亞洲版

South Pasadena 是一個寧靜又可愛的小鎮,在最熱鬧的 Fair Oaks 大道上,車水馬龍卻不感到擁擠,兩邊的房屋建築還保有一些這個城市最初的、具有歷史意義的樣貌,從百年冰淇淋老店 Fair Oaks Pharmacy 到許多新開的餐廳、甜點,應有盡有。

Photo : LAWeekly Asia Original

Berry Opera 成立於2019年,在 Yelp 上的評價一直擁有4.5顆星好評,挺過了最艱難的2020年,目前在店門外的人行道上擺放了幾張戶外用餐桌,我到的時候正好前面有一組人剛進去店裡選購,就在戶外坐了下來等待,這個時候後面又陸續來了三組人排隊,就這樣短短5分鐘,可以明顯看出 Berry Opera 在這個社區的超高人氣。

Photo : LAWeekly Asia Original

店裡陳列著各式甜點,從各種口味的小蛋糕、馬卡龍、慕斯、法式小餅、水果塔、巧克力塔、大尺寸圓形蛋糕,到各式烘焙西點如可頌、三明治、法式長棍麵包、法式鹹派,種類繁多,可能會不小心陷入選擇困難,因為看著看著每一個都想來一口。

Photo : LAWeekly Asia Original

水果塔食材新鮮、餅皮酥脆;巧克力慕斯口感綿密、中間有一層紅莓果醬與海綿蛋糕,與巧克力搭配在一起甜而不膩;起司塔最下面有脆脆的餅乾皮口感扎實而豐富,起司味香濃滑順。雖然貪心並且冒著變肥的風險,一次買了好幾種來嘗試,慶幸的是沒有一樣甜點令人失望,內心獲得了可以持續一整天的滿滿幸福感。

Berry Opera
電話:(626) 639 -3312
地址:811 Fair Oaks Ave, South Pasadena, CA 91030
網址:www.berryopera.com

Photo : LAWeekly Asia Original
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