先前就有介紹過幾家洛杉磯在地能打的「紐約風」貝果,但無論如何口味上多少仍有些許差異,許多網友也紛紛表示,紐約當地人的牛脾氣,應該才是東岸貝果大本營的最大特色,這可是西岸人學不來的!
紐約的貝果店店員可不是吃素的!
美國東西岸之間,總是有一股隱隱(不放上檯面)的競爭關係,不管在美食還是文化方面,總是可以感覺到很明顯的角力。
日前就有一位來自洛杉磯的 TikTok 創作者 Taylor Offer,竟然斗膽跑到貝果人的地盤撒野,向紐約在地的貝果店點了一份「特製貝果」,不料卻引發店員小哥一陣白眼。
這部短片很快地引發眾網友的怒火,直接在評論區炸鍋,並且迅速的累積了 930 萬次觀看。根據這位無知(白目)的 TikToker 提到,自己只不過是點了一份「無麩質挖空貝果」(scooped gluten free bagel),店員卻臉色大變,並嚴正拒絕他的請求,並表示「大哥,打死我也不這麼做!」
試圖擁護飲食自主權的 Taylor 也不甘示弱地表示:「我就要這樣的貝果!」,沒想到店員也不客氣的直接把他轟出店裡,並補上一句「帶著你那鬼東西給我滾!」
意圖博取同情 結果反遭撻伐
令人出乎意的是,Taylor 其實是洛杉磯服飾新創服飾品牌「feat」的共同創辦人及總經理。(看來他不僅不喜歡碳水化合物,也很不喜歡大寫)
這部短片是他迫不及待要跟「同鄉」夥伴分享自己紐約行的系列短片中的其中一則,其他內容更包含討論披薩、咖啡、以及紐約糟糕的天氣等。
不過相較來說,其他的短片似乎沒有激起太大的水花,唯獨這則充滿爭議的「貝果奇遇記」,成功進入鍵盤戰士們的射程範圍。
不僅有人留言「這根本是犯罪!」,據傳 Taylor 還收到許多「死亡威脅」,要求他自己「挖」一個墳墓並自己跳進去。
他在影片中提到,「沒有什麼比在紐約市點貝果還更有壓力的事了!」並且補充道,如果自己如果在洛杉磯走進幾乎任何一家麵包店,向店員點一樣的東西,對方通常都會笑容可掬的回應,還會示意櫥窗內的不同「無麩質」選擇,並且一口答應這樣的請求。
洛杉磯網友:劃清界線
而 Taylor 這對紐約人「不敬」的影片也被分享轉發至各個社群平台,其中 Instagrm 上有一位網友也提出附議,認為「不挖空要怎麼防止奶油乳酪在入口食用時被擠壓出來?」
但在紐約人一竿子打翻一船洛杉磯人之前,不得不說這裡仍有許多的「守序中立」的網友,要求對 Taylor 的無禮劃清界線。
有一位網友滿懷歉意地表示「我們僅代表中洛杉磯居民替這位男子道歉」並得到了數以萬計的認可。
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飲食東西軍開戰
另外有一位名為 Joe Mangipano 的紐約廚師,也忍不住跳出來批評 Taylor 的荒唐行徑,並且說「他根本就是找死,試圖打破人性之間的弱連結」。
但 Taylor 也因此獲得的成名的 15 秒(15 seconds of fame),甚至還毫無悔意的將影片混音製成一首舞曲,不禁讓紐約人忍不住搖頭。
事實上,紐約也有寬宏大量的貝果店,當天 Taylor 在第一家貝果店被拒之後,很快地跑到 Tompkins Square Bagels,該店家就有成全他的「無理要求」。
「挖空貝果」到底是什麼?
Taylor 絲毫不受批評如潮的負面聲量影響,更持續發表許多相關的影片,試圖將「貝果革命」視為一己之志,並表示自己將會持續透過各種挖空貝果的好處「教育」紐約人,推廣自己的理念。
影片中所謂的挖空貝果(scooped bagel)其實指的就是把貝果切開後,拿湯匙把中間多餘的麵包體挖除。有人認為這樣的做法不但可以減少碳水化合物的攝取,更能夠讓貝果更容易填滿餡料。
聽聽馬斯克(的 AI)怎麼說?
馬斯克似乎也同意大多數紐約人的看法,並且藉機向大家炫耀他的新 AI 聊天機器人「Grok」。
根據聊天機器人的回覆,它認為「挖空的貝果根本就是對早餐(甚至是文明)的褻瀆」,並要大家想像把一顆完美的貝果切開,再無情的把鬆軟的內部通通挖出來,根本就是「無照執行貝果手術」。
Grok 更進一步補充到,把貝果挖空簡直剝奪了它屬於「貝果」的本質(bagelness),以致它成為失去了結構完整性的空殼,並強調挖空貝果在許多層面上都是錯誤的,而這樣的行為更應該被極力禁止。
AI 更呼籲所有人都應該堅守同一陣線,共同阻擋「虐待貝果」的邪惡行為,一起守護貝果的神聖性。
洛杉磯的讀者們也不仿捫心自問,自己是不是也和他一樣這個不吃,那個也不吃,特別難搞(尤其是各種特調飲品)呢?
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