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破天荒首次!好萊塢中國戲院(TCL Chinese Theatre)終於開賣中餐了,而且還是“這位”名廚領軍! - 洛杉磯週報 - 亞洲版

相信有來 LA 觀光的朋友一定有去過好萊塢的中國戲院(TCL Chinese Theatre)!這棟跟中國一點關係也沒有,外觀非常獨特的戲院建築有 200 多名好萊塢名人在劇院的前院留下手印、腳印和簽名,許多人也來到這裡跟自己喜歡的明星留下合影。而且,這棟已有 97 年歷史的中國戲院,終於推出中餐,而且還是「正港」的中餐喔!

從本週末開始,中國戲院將與港式名廚 Chef Tony 合作,推出港式點心品牌「荷里活點心」(Hollywood Dim Sum),Chef Tony 的名作包括 SGV 的海港大酒樓 “Sea Harbour”,以及自己的同名餐廳頤東精點 “Chef Tony”。

「荷里活點心」將推出三種港式招牌點心套餐

套餐裡面基本都有蝦餃、燒賣跟小籠包或是湯餃。

套餐 A 還包括一粒 Chef Tony 的招牌金箔流沙包,黑色的包子搭配金色的金箔看起來超級尊貴,除此之外還有炸餛飩跟叉燒包,套餐售價 $20.99。

套餐 B 還有一顆芝麻球、蔬菜雞肉包子跟炸春捲,售價$20.99。

套餐C提供給吃全素的客人,裡面有香菇派、素春卷跟素蒸餃,售價$21.99。

荷里活點心套餐
Photo : 荷里活點心套餐A/ dimsum.madmindstudios.co
荷里活點心套餐
Photo : 荷里活點心套餐 B/ dimsum.madmindstudios.co
荷里活點心套餐
Photo : 荷里活點心套餐 C / dimsum.madmindstudios.co

雖然 San Gabriel Valley 跟 South Bay 充斥著超多中式美食,但是 LA 好萊塢一帶並沒有一個像樣的中餐廳,何況是港式點心。

這次「荷里活點心」的進駐將帶給好萊塢觀光客更多的選擇,至於餐點的水準與品質是否能夠與 SGV 其他中餐廳相提並論?有興趣的朋友吃完快來告訴我們吧!