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Daisy在洛杉磯要如何炫富？最簡單的就是告訴別人——你在高檔超市 Erewhon 購物。
而現在，在 Erewhon 購買高價的「健康零食」以及明星同款飲品，已經成為年輕人炫耀身份的新標誌。從 19 美元的網紅果昔到 45 美元的高級洋芋片，這些看似奢侈的零食究竟為何會成為他們心中的「必需品」？
根據 Insider 報導，就像一位 26 歲的網路創作者 Jade Lily 在她的購物分享影片中展示的那樣，她一件一件地掏出自己買的東西，其中包括，明星推薦的保健品、精選的莓果、椰奶酸奶、骨頭湯、康普茶以及熟食區餐點等。
她甚至在影片中向粉絲們透露買這些「食物」需要花費至少 500 美元，並笑稱「少了這些必需品，她就活不下去」。
不過你以為這些年輕人們對於「買昂貴食品」的迷戀只是跟風嗎？
不，根據麥肯錫在 2 月的調查顯示，Z 世代和千禧世代認為，食物是他們最願意花大錢的項目，甚至超過餐廳、旅行和健身。
Bank of America 的數據顯示，Z 世代在高端超市的花費超過其他任何世代。如今，有些 20 多歲的年輕人為了能出得起去「Erewhon 購物費用」不得不多打好幾份工。
當高價零食成為新「身份象徵」
是的，炫耀身上的名牌包，新款手機實在太令人笑話了。新世代年輕人在這食物價格不斷上漲的時代，把「高價零食」和「有機健康食品」視為「炫耀資本」。
比起前面提到的包包或手機，他們更願意花 50 多美元買一盒法式羊角麵包形狀的穀片，或 45 美元買一盒高級洋芋片。
儘管看似昂貴，這些零食仍比兩千美元的名牌包便宜得多，難怪這種「小奢華」成為了他們心中的「必備 it 商品」。
這股零食奢華風潮源自於 2000 年代的飲食健康意識提升，像《超級大號我》和《食品公司》這類紀錄片帶動了人們對健康飲食的關注。Z 世代延續了千禧世代的健康飲食趨勢，更加推崇素食、純素和有機食品。根據一項調查，70% 的 Z 世代表示他們願意花更多錢來購買高品質食物。
買不起房產和名車，至少買得起貴貴的零食
Z 世代把「逛高級超市，買高檔零食」當作新的身份象徵，只因為擁有房產和名車實在太難達成，畢竟就算我在超市買的再狂，價錢也狂不過一個名牌包不是？
經濟學家稱之為「口紅效應」，即在經濟不景氣時，消費者會轉向能夠滿足他們「小小奢侈」的產品。如今，零食不再只是生活的基本需求，而是展示個人生活方式和經濟實力的「小奢華」體驗。
Erewhon 的成功就是這股趨勢的最佳例證。這家超市每月售出數千杯 19 美元的果昔，且一杯果昔中更涵蓋滿滿「超級食物」成分，吸引了大批擁躉在社交媒體上瘋狂分享和評論這些產品，甚至拍攝打卡影片，成為標誌性炫耀。
隨著這種「健康零食」的需求爆發，許多品牌也開始推出符合 Z 世代口味的產品。如今，無論是冷壓果汁還是含益生菌的汽水，都成為他們的日常必備。品牌將這些產品包裝得五顏六色，並加上迷人的氣泡字體，以吸引年輕人的目光。
年輕人正以比以往任何時候更多的方式來展示自己的個人選擇。Paharia 教授說：「過去，你的飲食選擇事件頗為私人的事情，現在成為了公開展示的機會。」在個人社群平台上，你是冷壓果汁的忠實粉還是有機葡萄酒的愛好者？大家看了你的 Instagram 可能就會知道了，不是嗎？
