Isabella速食可以說是美式文化的精髓之一，而說到速食餐廳，除了大家耳熟能詳、市占率最高的 Subway 潛艇堡、麥當勞、肯德基等等，還有許多像是雞福來（Chick-fil-a）、溫蒂漢堡、In-N-Out 等等，以不同品項聞名的速食餐廳。
近日，溫蒂漢堡 (Wendy’s) 宣布，計劃在 2024 年底前關閉 140 間表現欠佳的餐廳門市，希望藉此優化餐廳佈局並提升整體系統健康度。
不是單純關閉店面
不過，溫蒂粉絲聽到這個消息先不用著急，這 140 間關閉的門店的篩選標準大多是業績不佳或過於老舊的地點，並且整體盈利表現遠低於全系統平均水準。
溫蒂漢堡首席執行官 Kirk Tanner 也在第三季度財報電話會議上，向分析師透露這一決策背後的思路。
不過，溫蒂並非單純收縮業務， Kirk Tanner 表示，公司將在更有潛力的地點開設新門店，預計將顯著提升銷售額和盈利能力，以取代關閉的門店。
Kirk Tanner 強調：「當你思考如何強化我們的系統時，會發現這個品牌已有 55 年的歷史，有些店面已經過時，需要重新調整。」
過去兩年在全球快速展店
公司表示，2024 年的關店數量將由新店開業數量抵消，最終保持淨店數與去年相對持平。更重要的是，溫蒂預計 2025 年將實現 3% 到 4% 的加速淨增長率。此外，過去兩年內，溫蒂已新增了超過 500 間新餐廳，並計畫在 2024 年內全球新開 250 至 300 間門店。
此舉僅是溫蒂為強化品牌及優化全球業務所採取的一系列措施之一，公司利用數據驅動分析，瞄準高成長潛力的區域，並持續推出多樣化的促銷活動，以吸引消費者的目光。
