2025 年蛋價已經上漲 40%，超市都買不到蛋怎麼辦？大家竟然開始在臉書賣場裡「賣雞跟雞蛋」！？

還記得 2022 年的「雞蛋荒」嗎？沒想到 2025 年更誇張——蛋價狂飆 40%，超市貨架空蕩蕩，就算願意花大錢也不一定買得到，甚至超市都發起限購令。

眼看這場蛋荒越演越烈，現在許多人決定另闢財路，直接在 Facebook 賣場裡兜售雞蛋，甚至連「賣雞」的都有，讓人懷疑該不會未來想要吃蛋連母雞都得自己養了吧！？

臉書賣蛋、短期養雞服務需求量大增

「超市蛋價貴得離譜！如果想要新鮮農場雞蛋請私訊我們，每天現採，還可以幫你洗乾淨。」這是最近 Facebook 買賣社團裡隨處可見的貼文。

有些賣家甚至開始開放預購，「今天有蛋，誰要？想要固定供應的也可以私訊喔！」更誇張的是，已經有人開始賣起「生產工具」——母雞。「我們有新鮮雞蛋，還有母雞可以出售！」

事實上，面對這場蛋價風暴，越來越多人決定不再依賴市場，而是自己動手，開始學習養雞。但畢竟不是每個人都適合養雞，有時候鄰居抗議、空間不足、或是根本不會照顧等於因，讓許多人望而卻步。

於是，專門提供「短期養雞體驗」的公司 Rent The Chicken 在 2025 年初突然爆紅，租賃需求暴增 500%。這類服務不僅提供母雞，還附帶雞舍、飼料，甚至還會教你如何照顧，讓想要吃上自己雞蛋的人可以「試養」看看，降低門檻。

造成這場「蛋荒」的主要原因，還是來自於禽流感的影響。農業部長 Brooke Rollins 上週宣布了一項 10 億美元的戰略計劃，試圖控制高度病原性禽流感（HPAI）。這波禽流感導致美國多地雞群大量死亡，影響了蛋類供應，使得蛋價一飛沖天。

根據美國農業部（USDA）的經濟研究服務（ERS）報告，蛋價在 2025 年預計還會再上漲 41.1%。也就是說，雖然現在蛋已經貴得嚇人，但未來可能會更貴。

如果蛋價持續飆漲，或許未來「家養母雞」真的會變成一種趨勢。畢竟，既然蔬菜可以陽台種，養幾隻雞在後院似乎也不是不可能的事？

不過，對於大多數人來說，現實問題仍然存在：沒空照顧、沒地方養雞，甚至養了也不一定會下蛋。因此，在蛋價回穩之前，Facebook 這場「地下蛋市」恐怕還會繼續火熱，而我們能做的，或許只有學會搶購，或者開始考慮，該不該租一隻雞來養了。