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亞洲情侶一週可以只花不到 50 塊餐費?「這 3 招」教你如何聰明省菜錢! - 洛杉磯週報 - 亞洲版

根據 The Hills 報導,美國家庭平均一週花在雜貨(包含餐費)的費用大概是 270.21 美金,而在這之中加州是全美買菜最貴的地方。

也就是說,在加州每一戶人家一個月最少會花 1000 塊在採買食物、家用品上,而這還是在不外食的前提下的花費,若還要加上偶爾的外食,可以說是真的「吃不起」啦。

不過對於居住在洛杉磯區域的 Kirsty Nguyen 來說,為了跟伴侶要買房的計畫,每週可以只花 50 塊就能餵飽兩個人,他到底是如何做到的?

用對方法其實食物最好省

Nguyen 認為,只要用對方法、認真找優惠、已經好好運用預算,其實食物是日常開銷中最好控制預算的部分,而且就算省錢他也不需要節食,一樣可以每天準備好三餐。

目前 Nguyen 為了要買房子的計畫,正在同時做兩份工作、並且閒餘時間也會靠著 TikTok 做點外快,她表示,她並不想安於朝九晚五的工作,因為在這樣的經濟環境之下,想要盡快買房除了多開源之外沒有捷徑。

她也跟大家分享她最常購買食材的地方,就是來自德國的超市連鎖店 Aldi,並且表示這間超市擁有最好的價格,並且沒有因為通貨膨脹而過度漲價,「Aldi 一包新鮮菠菜不到 1.5 美元,而且多數的新鮮食材都介於 3-12 美元中間。」

記牢這三招

透過紐約郵報的採訪,Nguyen 表示在購買東西時,要非常清楚知道每一分都花在哪裡,並且有三招必須要牢記。

1. 提前規劃好要煮什麼

圖片來源:shutterstock

很多人去逛超市時,通常是呈現隨意亂逛,看到什麼就買什麼的狀態,但是 Nguyen 說,如果想要把錢花在刀口上,那最好在逛超市之前就規劃好你要煮什麼,需要什麼樣的食材,以免衝動購物。

2. 多購買可以廣泛使用的食材

再來,購買用途廣泛的食材也很重要,Nguyen 最常購買的食材就是絞肉、白米、玉米餅、香蕉、以及冷凍水果,這些食材都可以變化成不同料理。

Nguyen 也強調,千萬不要為了省錢而犧牲健康,蔬菜、蛋白質、水果等等的攝取是非常重要的,她建議可以用不同方式料理蛋白質,並搭上不同的澱粉去做搭配。

3. 貨比三家很重要

圖片來源:shutterstock

最後,也是最重要的一點就是「貨比三家」,畢竟是以省錢為主要目標,那麼找到「最低、最划算」的價格就是首要任務。

Nguyen 表示,他會關注並且記下每間超市的打折時間,像是 Aldi 的蔬果類就很常在星期三大打折,有時候甚至會有肉加入打折範圍。

她說:「基本上每間超市都有自己的固定打折時間!如果不確定的話可以打電話或是直接詢問工作人員。」