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台灣移民後代小胖主廚的 “Little Fatty” 用西式手法詮釋家鄉味

主廚小胖(Little Fatty 就是指他)是台灣移民後代,在 UCLA 畢業之後即厭倦了辦公室生活,隨即發現自己對烹飪產生濃厚的興趣。在帕薩蒂納的 California School of Culinary Arts 烹飪學校畢業之後,便前後跟著Charlie Palmer、Wolfgang Puck,以及 Jean-Georges Vongerichten 等名廚一同工作,正式展開他的烹飪之路。...

聖誕老公公追蹤器大拼比 – Google vs NORAD 比科技先進,還比誰跟聖誕老人最熟

每年這個時候,小孩們最關心的問題就是聖誕老公公到哪了?本月, NORAD (North American Aerospace Defense Command,北美大陸防空司令部)和 Google 的聖誕老人追蹤器 (Santa Tracker)都已經開放,讓所有願意相信聖誕老人或喜歡聖誕節的大小朋友們都能一起追蹤聖誕老人派發禮物的路徑。...